2011 YÜksek lisans tez özetleri

SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ ANABİLİM DALI
ÜRKÜ Çiğdem

Danışman : Prof. Dr. Gülşen TİMUR

Anabilim Dalı : Su Ürünleri Yetiştiriciliği

Programı : Hastalıklar

Mezuniyet Yılı : 2011

Tez Savunma Jürisi : Prof. Dr. Gülşen TİMUR

Doç. Dr. Süheyla KARATAŞ STEINUM

Doç. Dr. Ahmet AKMİRZA

Doç. Dr. Soner ALTUN

Doç. Dr. Tülay AKAYLI

Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss, W.) Deneysel Olarak Oluşturulan Lactococcosis’ in Bakteriyolojik ve Serolojik Metotlarla Teşhisi

Bu çalışma, yerli ve referans Lactococcus garvieae suşları ile deneysel olarak enfekte edilen genç gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss, W.) oluşturulan lactococcosis’ in bakteriyolojik ve serolojik tekniklerle teşhisini ve histopatolojik konfirmasyonunu yapmak için yürütülmüştür. Bu amaçla konvensiyonel bakteriyolojik teşhis metodları ile hızlı tanı kitleri; lam aglütinasyon, İndirekt Fluoresans Antikor Tekniği (IFAT) ve Enzyme- Linked Immunosorbent Assay (ELISA) gibi serolojik testler ve histopatolojik yöntemler kullanılmıştır.

Bu çalışmada İstanbul Üniversitesi, Sapanca İçsu Ürünleri Üretimi Araştırma ve Uygulama Biriminden temin edilen 65 ±5 gr ağırlığındaki 100 adet gökkuşağı alabalığı Fakültemizin Yetiştiricilik Anabilim Dalı Hastalıklar Programına ait adaptasyon tanklarına yerleştirilmiş ve 7 gün boyunca adaptasyona tabi tutulmuştur. Adaptasyon tankından rastgele seçilen 6 adet balığın otopsileri yapıldıktan sonra bakteriyolojik kontrol amacıyla böbrek, dalak ve karaciğer gibi bakteriyolojik inokülasyonlardan TSA besiyerine ekim yapılmıştır. Sağlıklı 75 adet balık 3 gruba ayrılmış, 25’ şer adet alabalık denemede kullanılan 1 m çapında 70 cm derinliğindeki üç adet sirküler fiberglas tanka yerleştirilmiştir. Birinci deneme grubundaki balıklara 10⁷ hücre/ml yerli L. garvieae suşu, ikinci deneme grubundaki balıklara 10⁷ hücre/ml referans L. garvieae suşu üçüncü kontrol grubundaki 20 adet balığa 0. 1 ml steril PBS intraperitonal olarak enjekte edilmiştir. Deneme boyunca tanklardaki suyun sıcaklığı 17 ± 1 ºC olarak ayarlanmıştır.

Enjeksiyonun 5. gününde deneysel olarak enfekte edilen her iki gruptaki balıklarda letarji ve iştahta azalma gözlenmiştir. 5. günden sonra eksternal olarak gözlerde bilateral ekzoftalmus, hemoroji ve korneal opaklaşma, derinin renginde koyulaşma, yüzgeç diplerinde hemorajiler, internal olarak hava kesesi, sindirim kanalı ve viseral yağ dokuda yaygın hemoraji, karaciğerde renkte solgunluk ve hemoraji, dalakta büyüme gözlenmiştir.

Histopatolojik olarak, her iki deneme grubunda karaciğer, böbrek ve dalakta multifokal liquefactive nekroz odakları ve haemopoietik dokuda boşalma; solungaç filamentlerinde hemoraji, talengectiaisis, solungaç filament epitel hücrelerinde hiperplazi ve gözlerde retina altında hemorajik odaklar görülmüştür. Doku Gramı ile boyanan bağırsak preparatlarında lamina propria da Gram pozitif bakteriler tespit edilmiştir.

Enfekte kan serumunda L.garvieae’ nin heriki suşuna karşı antikor oluşumu lam aglütinasyon, IFAT ve ELISA testleri ile tespit edilmiştir. Kuvvetli aglütinasyon lam aglütinasyon testiyle enjeksiyonun 4. haftasında elde edilen kan serumunda tespit edilirken patojen bakteri enjeksiyonun 5. gününde enfekte balıkların karaciğer, böbrek, göz ve dalaklarında tespit edilmiştir. Kan serumundaki spesifik antikorların varlığı enfeksiyonun 4. haftasında lam aglütinasyon, IFAT ve ELISA testleri ile kanıtlanmıştır.

Sonuç olarak, lactococosis lam aglütinasyon, IFAT, ELISA tesleri kullanılarak teşhis edilmiştir. Bu serolojik teknikler konvensiyonel bakteriyolojik metotlarla karşılaştırıldığında daha kısa sürdüğü tespit edilmiştir.