HEMOROIZI
l. Ceai din amestec de plante medicinale: creţin (coajă) - 10 gr; coada şoricelului - 10 gr; muşeţel - 10 gr; nalbă - flori - 10 gr. La1litru apă se pun cantităţile enumerate şi se fierbe 5 min. Se bea 2 căni pe zi.
HIPERTENSIUNE ARTERIALĂ
1. Traista ciobanului - infuzie;1linguriţă la o cană de apă. Se bea de 3 ori pe zi.
2. Tei - infuzie;1linguriţă de flori la o cană de apă. Se bea 2-3 căni pe zi.
3. Amestec de plante medicinale: rozmarin -10 gr; vase - frunze - 20 gr; talpa gâştii - 10 gr; isop -1O gr; păducel - 20 gr.
Infuzia se prepară din 3-4 linguri de amestec la 200 ml apă. Se bea în doze mici (3-4 linguri infuzie pe zi).
INFECŢII URINARE
în acest gen de afecţiuni dau rezultate foarte bune plantele folosite în tratarea cistitelor şi colicilor nefritice.
Rezultatele bune se obţin şi din următorul ceai: gălbenele - 10 gr; muşeţel - 10 gr; valeriană - 10 gr; coada calului - 20 gr.
Infuzia se prepară cu 2 linguri de amestec la l cană apă. Se beau 2-3 căni pe zi.
INSOLAŢIE
1. Gălbenele - ulei; se ung părţile expuse.
2. Cânepă - ulei - ungere pe părţile expuse.:
INSOMNII
1. Mac - ceai; la o cană de apă se pun 2-3 măciulii de mac. Se bea seara câte o cănită de 100 ml.
2. Ceai calmant cu rol somnifer din amestec de plante: tei - 10 gr; hamei (conuri) - 10 gr; talpa gâştei - 5 gr; valeriană - 10 gr.
La un litru apă se pun cantităţile menţionate. Se bea seara câte o cană.
3. Ceai sedativ din amestec de plante: tei - 10 gr; sovârv - 5 gr; mentă -1O gr. La o cană de apă se pun cantităţile menţionate. Se bea seara înainte de culcare.
4. Rozmarin - infuzie - 2 linguriţe la o cană de apă. Se bea înainte de culcare.
LARINGITĂ
1. Potbal- infuzie de frunze şi flori, 2-3 linguri la o cană cu apă. Se bea îndulcită cu miere, 3-4 căni pe zi. (Se pune şi zeamă de lămâie).
2. Sfeclă roşie - zeamă. Se scobeşte fructul, apoi se pune la cuptor. Lichidul adunat se bea, 2-3 linguriţe, de 3 ori pe zi.
3. Ceai de plante medicinale combinate: pătlagină - 2 linguri de frunze; sulfină -1linguriţă de plantă; mentă - 10 gr frunze; nalbă - 10 gr flori. Se pun cantităţile enumerate în 500 ml apă. Se fierbe 2-3 minute. Se bea câte o cană înainte de masă.
LEUCOREE
1. Flori de gălbenele - infuzie; 2 linguri la o cană de apă. Se bea 3 căni pe zi.
2. Spălaturi locale cu infuzie de plante medicinale: traista ciobanului - 20 gr; urzică - frunze uscate - 20 gr; muşeţel - 30 gr.
Se pun cantităţile specificate în 500 ml apă. Se fierb 2-3 minute. Se fac spălaturi de mai multe ori pe zi.
METROORAGII
1. Infuzie din amestec de plante medicinale: urzică - frunze - 10 gr; coada şoricelului - 20 gr; traista ciobanului - 30 gr.
La un litru de apă se pune o pătrime din cantitate şi se bea pe parcursul unei zile.
MIGRENĂ
1. Tei - flori - infuzie; 2 linguri !a1cană apă. Se bea la prânz.
2. Mentă - infuzie - 2 linguriţe de frunze la o cană de apă. Se bea 2-3 căni pe zi.
3. Ceai de plante medicinale combinate: tei - 40 gr; levăntică - 10 gr; mentă - 20 gr; rădăcină de valeriană - 30 gr; coada şoricelului - 20 gr.
Se prepară infuzia cu1l de apă la cantităţile specificate. Se bea 2 căni pe zi. 4. Păducel - infuzie - 2 linguriţe la1cana. Se bea de 1-2 ori pe zi.
NEVRALGII
1. Ceai din plante medicinale: tei - 10 gr; busuioc - 10 gr; brad-muguri - 30 gr; talpa gâştii - 10 gr; conuri de hamei -. Infuzia din plantele enumerate se prepară cu1l apă. Se bea 2-3 căni pe zi.
2. Enupăr - frecţii cu ulei. (Soluţia 2% în alcool).
3. Mentă - frecţii cu ulei volatil. (2% alcool, soluţie).
OBEZITATE
Această afecţiune este caracterizată prin creşterea greutăţii peste limita admisă, funcţie de înălţime.
Tratamentele prescrise, indiferent de reţetă. Se combină obligatoriu cu un regim alimentar sever, sărac în glucide, lipide.
l . Ceai din plante medicinale: cruşin - 20 gr; soc- flori - 20 gr; mătase de porumb - 20 gr; mesteacăn-frunze - 10 gr.
Decoctul din o lingură de amestec se pune la l cană apă. Se bea neîndulcit de 2-3 ori pe zi.
Ceaiul se consumă înainte de masă .(Fără pâine, zaharuri şi grăsimi animale).
PNEUMONIE
Tratamentul fitoterapeutic naturist, este considerat un adjuvant, care se ia în paralel cu tratamentul alopat.
-
Ceai de plante medicinale combinate: muşeţel - 20 gr; potbal-frunze - 30 gr; ciuboţica cucului (rădăcină) -10 gr; tei - 30 gr; cimbru - 10 gr. Decoctul se fierbe 3-4 minute în 2 litri de apă. Se beau 2 căni pe zi (500 ml) îndulcite cu miere şi zeamă de lămâie.
-
Măceş – ceai. Decoct din 1 lingură fructe la 1 cană apă. Se bea de 2-3 ori pe zi.
3. Cătină - infuzie; 1-2 linguriţe la1cană apă. Se bea de 2 ori pe zi.
PROSTATITĂ
1. Ghimpe - decoct fiert 5-10 min. într-o cană de apă. Se beau 2 căni de apă pe zi. 12-16 luni.
2. Ulei de pin volatil - 5-10 picături pe zi, la o cană de apă (eventual ceai de muşeţel). Se beau 3-4 căni pe zi.
3. Amestec de tătăneasă, gălbenele şi urzică uscată -infuzie;1lingură la1cană apă. Se beau 2 căni pe zi.
PSORIAZIS
1. Mesteacăn - infuzie din frunze, 5% la 500 ml; macerat glicerinat. Se beau 3 linguriţe pe zi înainte de mese.
2. Stejar - decoct din coajă, 5%. Se fac frecţionări zilnice ale zonei afectate.
3. Rostopască - pulbere din partea aeriană a plantei. Se face unguent pentru frecţionarea zonei inflamate. (Unguent glicerinat 5% pulbere, la 100 gr glicerina. Se păstrează la întuneric, înainte de frecţionare, zona afectată se spală cu infuzie de muşeţel).
RAHITISM
Tratamentele compensează lipsa vitaminei D în zonele osoase de creştere ale organismului. Poate fi folosit complementar la tratamentul medical, l. Ceai din plante medicinale amestecate: măceş- fructe - 30 gr; roiniţă - 30 gr; frunze de nuc – 30 gr.
Infuzia de plante se face la1litru apă. Se beau 2 căni pe zi
SCORBUT
Boală cauzată de lipsa vitaminei C. Se manifestă prin sângerarea gingiilor.
Bogate în vitamina C sunt: măceşele, cătina, fructele de pădure, lămâia. potbal - infuzie; 2 linguri de frunze uscate la1cană apă. Se beau 2-3 căni pe zi, complementar la tratamentul medicamentelor.
STOMATITĂ
Inflamarea mucoasei cavităţii bucale.
1. Muşeţel - decoct, 30 gr la1cană apă. Se face gargară de 4-5 ori pe zi. 2. Ceai din plante medicinale în amestec: muşeţel - 20 gr; tei - 10 gr; salvie-frunze -1O gr; mentă -1O gr.
Decoctul se face la 1 litru apă. Se fierbe 4-5 minute. Se face gargară înainte de masă şi după.
ULCER GASTRO-DUODENAL
1. Gălbenele - ulei volatil, sau infuzie de plante.
2. Aloe cu propolis - câte1linguriţă înainte de masă.
3. Macerat din alcool 72%, unt de masă - 100 gr la 1/2 1 alcool şi 300 gr miere de albină. Amestecul se face cald, cam 50-60%, apoi se lasă la întuneric 48 ore. Se bea câte o linguriţă înainte de masă.
4. Ulei de măsline - 25 gr înainte de masă sau câte o linguriţă. (Se evită mâncărurile condimentate sau cu aciditate mare).
TRANSPIRAŢIE
1. Ceai din plante „antisudoripare" : nuc-frunze -30 gr; coada calului - 20 gr; pir-rizomi - 30 gr. Decoctul se fierbe în1litru apă, timp de 15-20 minute. Se beau 2-3 căni pe zi.
2. Stejar - coajă. Decoct 30-40 gr la1litru apă. Se beau 2 căni pe zi.
VĂRSĂTURI
1. Mentă - frunze. Decoct din 2-3 linguriţe la 1 litru apă. Se bea neîndulcit, rece, în înghiţituri mici.
2. Ceai din plante combinate: ciuboţica cucului -10 gr; talpa gâştii - 30 gr; tei-flori - 10 gr; mentă-frunze - 10 gr. Decoctul se fierbe 3-4 minute. La l cană se pun 2 linguriţe de amestec. Se beau 3-4 căni pe zi.
3. Săpunăriţă - rădăcini, decoct de 2-3 linguriţe rădăcini la1cană apă.
Se beau 2 căni pe zi înainte de masă.
(Sunt indicate şi alte infuzii de plante medicinale cu acţiune de calmare).
Motto: "Odată cu merele clin pom se culeg .y/ viermii. "
HRANA NOASTRĂ CEA DE TOATE ZILELE
Reţetele pe care le inserăm în această lucrare, vă vor da o idee despre dieta tipică grupelor sangvine, studiată de nutritionista Diana Khader.,
In varianta ei, conţinutul de calorii este moderat, oferindu-se şi alternative cu limitări proteice, pentru uşurarea controlului asupra greutăţii.
Unele ingrediente sunt contraindicate (sare, piper, boia de ardei iute), dar în cantităţi mici, pot fi tolerate de organism. Prezenta lor vizează doar păstrarea gustului tipic mâncării, astfel ca persoana care o consumă să nu aibă senzaţia regimului.
*.
In cazul dietelor severe, se renunţă la aceste adjuvante, prin compensarea lor cu înlocuitori toleraţi.
MODEL DE DIETĂ PENTRU GRUPA SANGVINĂ O
EXEMPLU DE PLAN AL MESELOR 1 MENIU STANDARD
Mic dejun
- 2 felii de pâine prăjită cu unt sau unt de soia
- 20 dl suc de legume (morcov, ţelină, sfeclă)
- banană
-
ceai verde sau ceai de plante
Prânz
-
friptură de vită, 180 g
-
salată de spanac
-
felii de măr sau de ananas
-
apă sau sifon
Gustarea de după-amiază
- 1felie de prăjitură simplă cu sos de mere
Cina
- tocană de miel cu sparanghel
- mere coapte
- cartof dulce
- fructe proaspete amestecate - mure, kiwi, struguri, piersici
- sifon sau ceai de plante (bere sau vin - permise)
ALTERNATIVE CU CONTROLUL GREUTĂŢII CORPORALE
Mic dejun
- 1felie de pâine Graham prăjită cu gem integral-natural, cu conţinut scăzut de zahăr
Prânz
-
friptură de vită, 80 g până la 120 g
Gustarea de după-amiază
- felii de morcov şi baghete de ţelină
- felii de fructe
- prăjituri de orez cu un strop de miere
Cina
- anghinare opărită, cu suc de lămâie (evitaţi berea şi vinul)
EXEMPLU DE PLAN AL MESELOR 2
MENIU STANDARD
Mic dejun
- 2 felii de pâine neagră sau Graham cu unt dulce, gem, sau unt de mere
- 2 ouă fierte (ochi românesc)
- 2 dl suc de ananas
- ceai verde sau ceai de plante
Prânz
- salată de pui - felii de piept de pui, maioneză, struguri verzi, nucă
- 1 felie de pâine de secară sau salată de legume verzi
- 2 prune
- apă sau sifon
Gustare de după-amiază
- seminţe de dovleac şi nuci, sau prăjituri de orez cu unt de migdale, sau smochine, curmale, prune uscate
Cină
- friptură de peşte arăbească
- salată de fasole verde (fasole căţărătoare)
- verdeţuri opărite şi perpelite cu suc de lămâie
- ceai verde sau ceai de plante (berea şi vinul — permise, dar nu în fiecare zi)
ALTERNATIVE CU CONTROLUL GREUTĂŢII CORPORALE
Mic dejun
- l felie de pâine neagră sau Graham cu unt de mere
- 1ou fiert (ochi românesc)
Prânz
- piept de pui fiert
- andive şi roşii
- foi de salată
Gustarea de după-amiază
- 2 dl suc de legume
- 2 fin crisp sau prăjituri de orez cu jeleu natural, cu conţinut scăzut de zahăr
Cină
- friptură de peşte (evitaţi berea şi vinul)
EXEMPLU DE PLAN AL MESELOR 3
MENIU STANDARD
Mic dejun
- granola de arţar şi nucă cu lapte de soia
- 1ou fiert (ochi românesc)
- 2,5 dl suc de ananas sau prune uscate
-
ceai verde sau ceai de plante
Prânz
- 120—180 g pateu de carne de vită măcinată
- 2 felii de pâine intermediară sau Graham
- salată de verdeţuri asortată — lăptuci, pătrunjel, ceapă roşie, morcovi, castravete
- asezonare cu ulei de măsline sau suc de lămâie
- apă sau ceai de plante
Gustarea de după-amiază
- 2 prăjituri din fulgi
- roşcove
- ceai verde sau de plante
Cină
- kiftă cu legume prăjite
- orez brun cu un strat de unt
- ceai de plante
ALTERNATIVE CU CONTROLUL GREUTĂŢII CORPORALE
Mic dejun
- orez expandat cu lapte degresat
Prânz
- 120 g de pateu de carne de vită măcinată (fără pâine)
Gustarea de după-amiază
- fructe amestecate
Cină
- salată de andive (evitaţi berea sau vinul)
REŢETE
1. Friptură de vită: 1500 g carne de vită, sare, piper şi cuişoare englezeşti după gust. 6 căţei de usturoi, ulei de măsline, frunze de dafin.
Se îndepărtează grăsimea şi se pune carnea în tigaie. Se asezonează şi se fac despicături, introducând căţei de usturoi tăiaţi şi frunze de dafin. Se unge carnea cu ulei de măsline.
Se pune friptura neacoperită în cuptor la 175° C timp de 90 minute, sau până când se înmoaie carnea. Suficient pentru 6 persoane.
2. Tocană de miel cu sparanghel: 500 g de frunze proaspete de sparanghel, 150 g carne de miel, tăiată sub formă de cuburi,1ceapă de dimensiuni medii tăiată, 3 linguriţe de unt dulce nesărat,1ceaşcă de apă, sare, piper şi cuişoare englezeşti după gust, sucul de la1lămâie.
Tăiaţi frunzele de sparanghel în bucăţi de 5 cm lungime, aruncând porţiunea tare de la bază. Spălaţi-le şi uscaţi-le.
Perpeliţi carnea şi ceapa în unt până devin de culoare brun deschis. Adăugaţi apă, sare, şi mirodenii. Coaceţi până se înmoaie. Adăugaţi
sparanghelul. Fierbeţi la foc mic 15 minute sau până când se înmoaie. Adăugaţi sucul de lămâie. Rezultă 2 porţii.
3. Salată de spanac: 2 grămezi de spanac proaspăt, 1 grămadă praz, tăiat, sucul de la 1lămâie, 1/4 linguriţă de ulei de măsline, sare şi piper după gust.
Spălaţi spanacul bine. Scurgeţi-1 şi tocaţi-1. Presăraţi cu sare. După câteva minute, stoarceţi excesul de apă. Adăugaţi prazul, sucul de lămâie, uleiul, sarea şi piperul. Se serveşte imediat. Rezultă 6 porţii.
4. Friptură de peşte:1peşte mare cu carne albă (1000—1500 g) sau alt peşte, suc de lămâie şi sare după gust,1ceaşcă de ulei,1linguriţă boia,1linguriţă chimion (opţional).
Preîncălziti cuptorul la 175° C,
Spălaţi peştele. Presăraţi-1 cu sare şi suc de lămâie. Lăsaţi-1 astfel 30 minute. Scurgeţi-1.
Ungeţi peştele cu ulei şi mirodenii şi pimeţi-1 într-o tavă de cuptor. Pentru a preveni uscarea peştelui, înveliţi-1 cu o folie uşor unsă cu ulei. Coaceţi 30-40 minute, sau până când peştele este moale şi prinde o uşoară crustă. Rezultă 4-5 porţii.
5. Salată de fasole verde: 500 g de fasole verde, sucul dintr-o lămâie, 3 linguriţe ulei de măsline, 2 căţei de usturoi zdrobiţi, 1-3 lingurile sare.
Spălaţi fasolea verde proaspătă, îndepărtaţi aţele. Tăiaţi păstăile în bucăţi de 5 cm.
Fierbeti până la înmuiere în apă multă. Scurgeţi. După răcire, puneţi fasolea într-un castron de salată. Asezonaţi după gust cu suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi şi sare. Rezultă 4 porţii.
MODEL DE DIETA PENTRU GRUPA SANGVINĂ A
EXEMPLU DE PLAN AL MESELOR1MENIU STANDARD
Mic dejun
- apă cu lămâie (la sculare)
- făină de ovăz cu lapte de soia şi sirop de arţar sau melasă
- suc de grape-fruit
- cafea sau ceai de plante
Prânz
- salată grecească (lăptuci tocate, ţelina, ceapa verde, castravete, stropite cu brânză fermentată. lămâie şi mentă proaspătă)
- măr
- 1felie de pâine de grâu germinat
- ceai de plante
Gustarea de după-amiază
- 2 prăjituri de orez cu unt de arahide
- 2 prune
- ceai verde sau apă
Cină
- pâine prăjită cu gem de fructe
- iaurt congelat
- cafea sau ceai de plante (vin roşu dacă doriţi)
ALTERNATIVE CU CONTROLUL GREUTĂŢII CORPORALE
Dostları ilə paylaş: |