Agrobiotexnologiya fanidan laboratoriya ishlarini bajarish uchun

 
 
 
 
 
 
 

---

Foydalanilgan adabiyotlar:
1.
Mirxamidova P, Vaxobov A.X, Davronov Q, Tursunboyeva G. S. 
Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari. Darslik. – Toshkent: “ILM ZIYO’’ 
nashriyoti, 2014.-336 bet. 
2.
Choriyev A.J. Asatullayeva F.X. Meva va sabzavotlar mikrobiologiyasi.
Darslik. Toshkent: 2009.-188 bet. 
3.
Xakimova Sh.I. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. O’quv qo’llanma- Toshkent; 
“O’zbekiston” nashriyoti, 2005-304 bet. 
4.
Davronov Q, D, Xo’jamshukurov N, A, Umumiy va texnik mikrobiologiya. 
O’quv qo’llanma, TDAU nashriyoti. Toshkent. 2004-279 bet.
5.
Namozov 
A. A., Asqarov I.R., Qarshiev T.O. “Tabiiy mevalar, 
sabzovotlardan tayyorlangan salqin ichimliklarning kimyoviy tarkibini tezkor 
aniqlash va qalbaki mahsulotlardan farqlash uslubi” Oliy harbiy bojxona instituti. 
//Tashqi iqtisodiy faoliyat va bojxona qonunchiligining dolzarb muammolari.// 
2006 yil. 29 may. Tezis, ma’ruza va ilmiy maqolalar. Tezis
.- Toshkent, 2006. - 
157-160 b.
6.
Namozov A.A., Asqarov I.R., Qarshiyev T.O. Tabiiy mevalar, 
sabzavotlardan tayyorlangan salqin ichimliklar tarkibidagi qand miqdorini Bertran 
usulida tezkor aniqlash bo‘yicha uslubiy qo‘llanma. (Bojxona inspektorlari uchun 
tavsiyanoma). 2006. – 8 b. 
7.
Нечаев 
А. П., Смирнов Е. В. Пищевыеароматизаторы // 
Пищевыеингредиенты (сырье и добавки). — 2000. — № 2. —8 б
.
8.
Boboyev S. D. va boshq. Buxoroozik-ovqat va yengil sanoat texnologiyasi 
instituti "Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi" kafedrasi "Omuxta yem 
ishlab chiqarish texnologiyasi" laboratoriya ishlari buyicha uslubiy ko‘rsatma. 
Buxoro 2001 
9.
Муратова, Е.И. идр. Биотехнологияорганическихкислоти белковых 
препаратов: учебноепособие / Тамбов: Изд-воТамб
. гос. техн. ун-та, 2007- 80
10.
Иванов Л.А.Войно Л.И.Иванова И.С. Пиъшевая биотехнология. В 4 
книгах kniga2 : Переработка растителного съиря Колос-
С, 2008. — 470 с.
11.
Булгаков Н., Зубенко А. Техно-химический контрол производства 
безалкоголнъих и слабоалкоголнъих 
напитков. Москва 1956 г. 320 с.
12.
Донченко Л.В., Надъикита В.Д. Безопасност пиъшевой продуксии. — 
М
.: Пиъшепромиздат, 2001. — 525 
13.
www.ziyonet.uz 
14.
www.biyotex.com