El Sanatları Kursları
Belediyemiz ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü arasında imzalanan Mesleki Teknik ve Sosyal Kültürel Kurslar Protokolü uyarınca geleneksel Türk El Sanatları ile Alanya’nın kaybolmaya yüz tutmuş el sanatlarının yaşatılması ve öğretilmesinin sağlanması amacıyla Belediye bünyesinde çeşitli kurslar düzenlenmektedir. 2016 yılı içerisinde 16 alanda toplam 29 kurs açılmıştır. Açılan bu kursları 2016 yılı içinde 524 kişi tamamlamış, 483 kursiyer de 2016 yılı içerisinde eğitime başlamıştır.
“Mutfak Mirası Alanya” Projesi
“Mutfak Mirası Alanya” projesinin amacı; sisteme katılan şehrin mutfak kültürünü ve yöresel gıda ürünlerini seçilmiş işletmeler ve üreticiler vasıtasıyla tanıtmak ve tek bir çatı altında toplamaktır.
Uluslararası bir proje olan “Mutfak Mirası (Culinary Heritage Europe)” ağında Alanya onaylı bir bölge haline gelmiş ve Alanya Belediyesi; Avrupa Birliği tarafından onaylanmış Mutfak Mirası logosunu Türkiye’den kullanım hakkını elde eden tek kurum olmuştur. 2016 yılı içerinde Alanya sınırları içerisinde faaliyet gösteren 12 işletmeci bu sisteme dâhil olmuştur.
“Yöresel Lezzetlerin Günümüze Taşınması” Projesi
Günümüze taşınan veya unutulan Alanya mutfağına ait yemekler ile ikramlıkların tekrar canlandırılması ve halkımıza öğretilmesi için yöresel yemek atölyesi çalışmaları düzenlenmektedir. 2016 yılı için bu atölye çalışması 6 kez düzenlenmiş, toplam 180 kişi eğitim almıştır.
Dostları ilə paylaş: |