Une fois prélevés les échantillons de sol doivent être stockés à l’obscurité et à une température d’environ 4 °C, prêt pour :
analyse de la matière organique :
De nombreux polluants organiques dissous peuvent s’adsorber sur les particules solides (hydrophobic theory, Karickhoff et al., 1979). Selon cette théorie, la sorption de polluants organiques s’effectue presque exclusivement sur la fraction de carbone organique à condition qu’elle représente au moins 1% en masse du sol ou de l’aquifère.