D.U.T.
Le D.U.T. (diplôme universitaire de technologie) permet d’entrer dans la vie professionnelle, mais facilite aussi la poursuite d’études à l’université ou en école d’ingénieurs.
Admission sur dossier, de droit si mention bien ou très bien au bac, et dans une spécialité compatible avec le bac préparé.
Durée totale de la formation : 2 ans
Niveau terminal d'études : Bac + 2
Les D.U.T. hygiène, sécurité, environnement ou qualité, logistique industrielle et organisation, option métrologie et gestion de la qualité, option organisation et gestion des flux, ou encore génie industriel et maintenance sont accessibles à tous les S.T.L.
Les autres sont plus adaptés aux différentes spécialités du bac :
 Après biochimie et génie biologique :
 chimie : option chimie (éventuellement) ; génie biologique : option agronomie - option analyses biologiques et biochimiques - option bio-informatique - option diététique - option génie de l’environnement - option industries alimentaires et biologiques.
Accès à la formation
L'accès au DUT se fait sur bac, dossier, entretien, voire tests ; le plus souvent surtout bac S, STI ou STL. En année spéciale (la durée de la formation est de un an), il faut avoir validé 60 crédits européens ou suivi un enseignement supérieur de 2 ans et passer devant un jury d'admission.
DUT Hygiène sécurité environnement Descriptif
Le titulaire de ce DUT est technicien de sécurité dans l'industrie (métallurgie, agroalimentaire, nucléaire, pétrochimie...) ou dans le secteur public (mairies, centres hospitaliers, DASS, préfectures...). Il peut aussi exercer les fonctions d'inspecteur ou de contrôleur dans un organisme privé.
Ses domaines d'intervention sont l'hygiène, la sécurité et l'environnement. Il veille à l'amélioration des conditions de travail du personnel ainsi qu'à la sécurité des installations (chaufferies, installations électriques, installations de ventilation, d'aération, de gaz médicaux....). Il est capable d'identifier un risque (incendie, pollution...), de l'analyser, de mettre en place des mesures préventives et de vérifier leur efficacité. Animateur et formateur, il informe le personnel et organise des stages de sensibilisation à la sécurité.
Poursuite d'études -
licence pro en sécurité, orientées environnement, milieu industriel, protection civile, etc. ;
-
licence LMD en ingénierie de la santé ou science et technologies ;
-
Institut supérieur sécurité, environnement, qualité ;
-
école spécialisée ou d'ingénieurs (maîtrise des risques industriels à l'ENSI Bourges, prévention des risques à l'EPUG, diplôme de l'Institut supérieur sécurité, environnement, qualité).
Débouchés
Exemple(s) de métiers accessibles :
-
agent(e) de sécurité
-
chargé(e) hygiène sécurité environnement (HSE)
-
responsable de la collecte des déchets ménagers
-
technicien(ne) en traitement des déchets
-
technicien(ne) nucléaire
Où se former IUT Paul Sabatier d'Auch Code UAI de l'établissement : 0320691C
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 24 rue Embaquès 32000 Auch
Tel : 05 62 61 63 00 Fax : 05 62 61 63 01
http://www.iut-mpy.net
DUT Génie biologique option agronomie Descriptif
L'agronomie vise à améliorer les conditions de production en agriculture, en élevage et en gestion des sols.
Le technicien supérieur en agronomie peut travailler dans une entreprise de développement ou de production de produits phytosanitaires, d'engrais, de semences, etc. Il peut également être recruté par un laboratoire de recherche appliquée (INRA, CNRS, instituts techniques) ou en production agroalimentaire, où il contrôle la qualité des produits à tous les stades de la fabrication. Enfin, il peut exercer des fonctions technico-commerciales.
Poursuite d'études -
licences pro en agronomie ; classes préparatoires scientifiques post BTS-BTSA-DUT, écoles d'ingénieurs.
Où se former Antenne de l'université d'Auvergne IUT de Clermont-Ferrand Code UAI de l'établissement : 0150746E
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 100 rue de l'Egalité 15013 Aurillac
Tel : 04 71 46 86 10 / 04 71 45 47 50 Fax : 04 71 46 86 17
http://www.u-clermont1.fr
IUT Paul Sabatier d'Auch Code UAI de l'établissement : 0320691C
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 24 rue Embaquès 32000 Auch
Tel : 05 62 61 63 00 Fax : 05 62 61 63 01
http://www.iut-mpy.net DUT Génie biologique option analyses biologiques et biochimiques Descriptif
Qu'il travaille dans un laboratoire de biologie médicale ou dans une entreprise agroalimentaire, pharmaceutique ou de cosmétiques, le titulaire de ce diplôme réalise des analyses biologiques, physico-chimiques ou biochimiques et effectue des tests de contrôle des produits.
Il assure la mise en service et la maintenance des appareils et effectue des manipulations (séparation, dosage, purification, marquage) à l'aide d'appareils électroniques de plus en plus perfectionnés. Il participe à la mise au point de protocoles, contribue à l'analyse des résultats. Son domaine de recherche varie selon le laboratoire qui l'emploie : hématologie, biochimie, bactériologie, immunologie...
Poursuite d'études -
licence professionnelle,
-
licence LMD,
-
IUP,
-
école d'ingénieurs spécialisés en biologie, en sciences de la vie, technologies de l'eau, prévention des risques, environnement, etc.
Débouchés
Exemple(s) de métiers accessibles :
-
responsable qualité en agroalimentaire
-
technicien(ne) biologiste
-
technicien(ne) d'analyses biomédicales
Où se former IUT de Montpellier Code UAI de l'établissement : 0340838B
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 99 avenue d'Occitanie 34296 Montpellier
Tel : 04 99 58 50 40 Fax : 04 67 14 40 41
http://www.iutmontp.univ-montp2.fr
IUT de Clermont-Ferrand université d'Auvergne Code UAI de l'établissement : 0631021T
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : complexe scientifique des Cézeaux 63172 Aubière
Tel : 04 73 17 70 01 Fax : 04 73 17 70 20
http://iutweb.u-clermont1.fr DUT Génie biologique option diététique Descriptif
Ce spécialiste de la nutrition exerce principalement dans les secteurs de la santé et de l'industrie agroalimentaire. Son rôle de prévention en matière d'hygiène alimentaire peut le conduire à participer à des campagnes d'information et de prévention sanitaire.
En centre hospitalier, il travaille en collaboration avec les médecins afin de définir des programmes diététiques adaptés aux différentes pathologies des patients.
En restauration collective (établissements scolaires, entreprises...), il évalue la qualité sanitaire et nutritionnelle des repas.
Dans les entreprises agroalimentaires, il est le spécialiste du contrôle qualité des produits alimentaires (contrôle des matières premières et suivi de leur transformation, analyse physico-chimique des produits en termes de valeur nutritionnelle).
Poursuite d'études -
licence en santé publique, génie biologique et nutrition, etc ...
-
licence professionnelle en alimentation et santé, sécurité alimentaire, gestion de la qualité, pratiques de soins, etc.
-
école d'ingénieurs le plus souvent sur concours.
Débouchés
Exemple(s) de métiers accessibles :
Où se former IUT de Montpellier Code UAI de l'établissement : 0340838B
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 99 avenue d'Occitanie 34296 Montpellier
Tel : 04 99 58 50 40 Fax : 04 67 14 40 41
http://www.iutmontp.univ-montp2.fr
IUT de Clermont-Ferrand université d'Auvergne Code UAI de l'établissement : 0631021T
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : complexe scientifique des Cézeaux 63172 Aubière
Tel : 04 73 17 70 01 Fax : 04 73 17 70 20
http://iutweb.u-clermont1.fr DUT Génie biologique option génie de l'environnement Descriptif
Le technicien en génie de l'environnement est formé à la physico-chimie et à la biologie des milieux : pollution de l'air, des eaux et des sols, gestion des déchets. Il évalue les pollutions et leurs nuisances. Il définit des échantillonnages, effectue des relevés et analyse les prélèvements. Il veille au respect des réglementations en vigueur.
Dans les entreprises de traitement des eaux et des déchets, il assure la maintenance des unités d'assainissement (déchets, eaux usées) et de distribution (eau potable). Il contrôle leur fonctionnement et surveille les opérations de traitement (recyclage, assainissement...) et de valorisation des résidus urbains et industriels.
Poursuite d'études -
licence professionnelle, licence LMD et IUP, école d'ingénieurs spécialisée en biologie, sciences de la vie, technologies de l'eau, prévention des risques, environnement, etc.
Débouchés
Exemple(s) de métiers accessibles :
-
responsable de la collecte des déchets ménagers
-
technicien(ne) biologiste
-
technicien(ne) en traitement des déchets
Où se former Antenne de l'université d'Auvergne IUT de Clermont-Ferrand Code UAI de l'établissement : 0150746E
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 100 rue de l'Egalité 15013 Aurillac
Tel : 04 71 46 86 10 / 04 71 45 47 50 Fax : 04 71 46 86 17
http://www.u-clermont1.fr
DUT Génie biologique option industries alimentaires et biologiques Descriptif
Dans l'industrie, le technicien en production alimentaire contrôle les opérations de fabrication ou de transformation. Il surveille la qualité des produits et veille au respect des mesures d'hygiène pendant la production (contrôle sanitaire des chaînes de fabrication, contrôle des matières premières) et en fin de production (contrôle des modifications subies par les produits, telles que la pasteurisation, la stérilisation, le séchage, la réfrigération ou la congélation). Il prélève des échantillons pour réaliser les analyses nécessaires : contrôles microbiologiques, analyses biologiques ou biochimiques des composants des produits...
Il peut exercer dans divers secteurs d'activité : industrie agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique, laboratoires de recherche-développement, biotechnologies, laboratoires de contrôle qualité...
Poursuite d'études -
licence professionnelle ;
-
certaines écoles d'ingénieurs (Insa) ;
-
classe préparatoire scientifique ATS ;
-
écoles d'ingénieurs sur concours.
Débouchés
Exemple(s) de métiers accessibles :
-
responsable qualité en agroalimentaire
-
technicien(ne) biologiste
Où se former IUT Paul Sabatier d'Auch Code UAI de l'établissement : 0320691C
Institut universitaire de technologie / Public
Coordonnées de l'établissement : 24 rue Embaquès 32000 Auch
Tel : 05 62 61 63 00 Fax : 05 62 61 63 01
http://www.iut-mpy.net
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