sog'liq uchun foyda keltiradi, lekin orzu davom etadi, chunki zavq miyada markazlashadi
taxminan ellik ming yil davomida o'zgarmagan. Zamonaviy oziq-ovqat sanoati bizning
paleolit instinktlarimiz o'zlarining evolyutsion taqdiridan tashqariga chiqishiga tayanadi.
Oziq-ovqat fanining asosiy maqsadi yanada jozibali yaratishdir
mahsulot iste'molchilari uchun. Qog'oz paket, quti yoki kavanozdagi deyarli har bir oziq-
ovqat bo'lgan
qo'shimcha lazzat bo'lsa ham, har qanday tarzda yaxshilandi. Kompaniyalar kartoshka
siqilishining eng qoniqarli darajasini topish uchun millionlab dollar sarflashadi.
chiplar yoki sodadagi pufakchalarning ideal miqdori. Butun bo'limlar mahsulot og'izda
qanday bo'lishini aniqlash bilan band, bu sifat ma'lum
sug'orish kabi. Misol uchun, frantsuz kartoshkalari kuchli kombinatsiyaga ega - ular oltin
jigarrang
va tashqi tomondan qarsillab, ichi engil va silliq.
Boshqa qayta ishlangan mahsulotlar dinamik kontrastni kuchaytiradi, bu esa
qarsillab va kabi ta'm sezgilarini birlashtirgan ovqatni nazarda tutadi
qaymoqli. Pitsa po'stlog'i yoki ustiga eritilgan pishloqning gooey tuzilishini tasavvur qiling
nozik to'ldirish bilan birlashtirilgan Oreo cookie-ning siqilishi. Tabiiy, qayta ishlanmagan
holda
mahsulotlar, siz bir xil his-tuyg'ularni qayta-qayta boshdan kechirishga moyil bo'lasiz. Sizga
qanday yoqadi
Dostları ilə paylaş: