Eritrositlər qanın tərkibindəki müəyyən formalı kimyəvi elementlərin əsas hissəsini təşkil edir. İBM-nın bir kub mm-də 5-9 mln. ədəd eritrosit olur. Eritrositlərin əsas funksiyası oksigenlə təchiz etməkdir. Bu funksiyanı eritrositlərin tərkibində olan tərkibində dəmir olan hemoqlobin həyata keçirir.
2.1.2 Hemoqlobin
2.1.3 Leykositlər
Leykositlər rəngsiz qan cisimləridir. Ölçüsünə görə eritrositlərdən böyükdür, 1 kub mm qanda 5-10 min leykosit olur. Onların əsas funksiyası müdafiədir. Leykositlər qana düşən mikroorqanizmləri tutub həzm edir. Bu proses faqositoz adlanır. Bundan başqa leykositlər maddələr mübadiləsində də (zülal və yağlar) iştirak edərək hüceyrələrin yaranması üçün zəruri olan maddələri əmələ gətirir. Bu proses yaraların sağalması üçün zəruridir. Orqanizmi ölü hüceyrələrdən təmizləyir. Leykositlər heyvanlarda infeksion xəstəliklərə qarşı immunitet yaranmasında da iştirak edir.