3.3 Maddələr mübadiləsi
Maddələr mübadiləsinin əsas qanunauyğunluğu maddələrin canlı orqanizmdə onun saxlanılması və məhsul istehsalına yönəlmiş enerjiyə çevrilməsi üçün gedən bütün kimyəvi reaksiyaların məcmusudur.
Bütün orqan və toxumalar istisnasız olaraq digər orqan və toxumalarla və ətraf mühitlə fasiləsiz olaraq qarşılıqlı kimyəvi təsir şəraitindədir. Qida ilə orqanizmə xarici mühitdən müxtəlif maddələr daxil olur. Onlar orqanizmdə dəyişikliklərə uğrayaraq hissə-hissə orqanizmin öz maddələrinə çevrilir. Bu proses assimilyasiya adlanır. Assimilyasiya ilə sıx əlaqəli dissimilyasiya prosesi də gedir. Yəni canlı orqanizmin maddələri dəyişməz qalmır, az və ya çox sonra enerji ayrılması ilə parçalanır. Onların yerini assimilyasiya nəticəsində yaranan yeni maddələr tutur. Orqanizmin maddələr mübadiləsi qalıqları orqanizmdən xaric olunur.
Dostları ilə paylaş: |
