3.1. Yemlərin enerji tərkibinə görə qiymətləndirilməsi
Yemlərin enerji qiymətləndirilməsinin istənilən sisteminin əsasını orqanizmin həyat təminatına və məhsuldarlığa sərf olunan enerji barədə məlumat təşkil edir:
Yemlərin enerji qidalılığı vahidini praktiki yoxlamaq üçün:
kalorimetrik "bomba"dan istifadə edilir,
içərisində su olan izolyasiya olunmuş konteynerin daxilində yerləşən metal kamerada yem nümunəsi yandırılır,
yanma zamanı ayrılan istilik "bomba"nın divarlarıvə onu əhatə edən su tərəfindən udulur,
yanmadan əvvəlki və sonrakı istilik fərqi ilə ayrılan istiliyi müəyyən edirlər,
enerji vahidi 1J = 0,2388 kkal,
1kal = 4,1868 J,
enerji qidalılığını meqa coul (MJ) ilə göstərirlər.
