Azərbaycan Respublikası Təhsil Nazirliyi İxtisasın adı: Heyvandarlıq mütəxəssisi

Yemin ümumi enerjisini kimyəvi tərkibinə və xam qida maddələrinin enerji əmsalına əsasən müəyyən etmək üçün aşağıdakı göstəricilərdən istifadə edilir:

1 kq xam protein (XP) = 23,9 MJ, 1 kq xam yağlar (XY) = 39,8 MJ, 1 kq xam sellüloza (XS) = 20 MJ, 1 kq azotsuz ekstraktiv maddə (AEM) = 17,6 MJ. nümunə - 127qram XP olan yonca otunun : 0,127 x 23,9 = 3,04 MJ enerji qidalılığı var. Həzməgedən enerji- yem həzm olunduqdan sonra orqanizmdə qalan enerjidir: Həzməgedən enerji (HE) = Ümumi enerji (ÜE) - peyinin enerjisi (PE) Enerji qidalılığının müəyyən olunmasının balans metodu: İBM üçün: Mübadilə enerjisi (ME) = ÜE- PE-SE-BQE və ya ME = HE-SE-BQE donuzlar üçün: ME = ÜE- (PE + SE) quşlar üçün: ME = ÜE - zılın enerjisi (ZE)

Yemlərin ME-si həzməgedən enerjinin müəyyənləşdirilməsi:

• 
  İBM-ya yemləndirərkən 82%-ni (ME= 0,82 x HE) ,
  
• 
  XBH üçün 87%-ni (ME= 0,87 x HE),
  
• 
  atlar üçün 92%-ni (ME= 0,92 x HE)
  
• 
  donuzlar üçün 94%-ni (ME= 0,94 x HE) təşkil edir.