Cornell Mərkəzinin Qonaqpərvərlik Tədqiqatları üzrə Dəyirmi Masası - Mərkəzdəki Dəyirmi Masalar yüksək səviyyəli qonaqpərvərlik sənayesi rəhbərləri və Cornell təhsil üzvləri üçün görüş yeridir. Hər bir dəyirmi masa bir gün davam edir və dörd və ya beş seansa bölünür. Sessiyalar beş-on dəqiqə davam edən qısa bir araşdırma təqdimatı ilə başlayır (bir Cornell fakültəsinin üzvü, digər bir təşkilat və ya sənaye lideri tərəfindən). Daha sonra bir və ya iki sənaye üzrə müzakirədə iştirak edən şəxslər tədqiqaın hipotezini və ya nəticəsini dəstəkləyir, ya da etiraz edirlər.
