Azərbaycan Respublikası Təhsil Nazirliyi Otel biznesində idarəetmə uçotunun təşkili və onun təkmilləşdirilməsi

Qonaqpərvərlik müəssisələrinin təsnifatı üzrə mərkəzi ofis - Bir təsnifat üzrə bütün müraciətlər Brüsseldə yerləşən qərargaha yönəldilir.

Etirazlarla Mübarizə - Sağlamlıq müəssisəsinin və qurumunun əlaqələndiricisi təsnifata qarşı etirazlar verə bilər. Bu etiraz Milli Komissiyaya yönəldilməlidir və etirazın səbəblərinin izahı yazılı şəkildə (yazılı poçt ilə) edilməlidir. Mərkəzi Ofis də etirazın səbəblərini nəzərdən keçirir və bu təsnifatı yenidən yoxlamaq üçün Milli Komissiyaya həvalə edir. Son qərar dörd həftə ərzində verilir. Şuranın özü Brüsseldə yerləşir.

Otel biznesinin yuxarıda qeyd etdiyim tənzimlənmə normalarından əlavə digər aktlar və qaydalar sistemi də mövcuddur. Bildiyimiz kimi otel biznesi qonaqpərvərlik sənayesinin bir hissəsidir və bu sənayeyə aid olan qanunlar və hüquqi normalar otelçiliyə də şamil olunur. Qonaqpərvərlik qanunvericiliyi müqavilələr, anti-etimad, qanun pozuntuları, daşınmaz əmlak və bir çox digər sahələri geniş əhatə edən bir sıra qanunları özündə birləşdirir. Qida zəhərlənməsinin son halları və qida xəstəliklərinin artması xəbərdarlığı qonaqpərvərlik qanunlarını ictimaiyyət qarşısında ön və mərkəzi plana gətirib. Eyni şəkildə xaricdə olan otellərə qarşı terrorist hücumlar qonaqların hüquqlarını, xüsusilə də qonaqları zərərdən qoruduğuna görə beynəlxalq aləmdə də qonaqpərvərlik qanununun vacibliyini nümayiş etdirir. Qonaqpərvərlik qanunu bir çox müxtəlif biznes növlərini əhatə etsə də, mehmanxana və restoranlar iki ən çox qonaqpərvərlik qanunları müştəriləridir. Bir sıra dövlətlərin özlərinə məxsus qonaqpərvərliklə bağlı qanunları mövcuddur. Məsələn Amerika Birləşmiş Ştatlarında "ABA" adlı qonaqpərvərliyə dair qanun mövcuddur. Bu qonaqpərvərlik qanunu son bir neçə il ərzində hüquqi sahə daxilində ixtisas olaraq inkişaf etmiş, lisenziya və magistratura səviyyələri üzrə, habelə bəzi hüquq məktəblərində kurs kimi təklif olunur. Tipik bir qonaqpərvərlik hüququ kursu qonaqpərvərlik qanununun tarixini, federal və dövlət vətəndaş hüquqları qanunlarının qonaqpərvərlik sənayesinə təsirini və müqavilələrin qanunauyğunluğu haqqında müzakirələr də daxil olmaqla geniş müqavilənin müzakirəsini əhatə edir. Qonaqpərvərlik hüququ qidalanma, səyahət və mənzil-yerləşdirmə sənayesi ilə bağlı hüquq orqanıdır. Yəni otel, restoran, bar, spa, toplantı və bir çox xüsusi nüansları tənzimləyən qanun bürosudur. Qonaqpərvərlik haqqında qanun yalnız bir hüquq sahəsini əhatə etmir. Bu, anti-inam, qanunsuz əmələ dair hüquq və daha çoxu daxil olmaqla müxtəlif sahələrdən ibarətdir.

Qonaqpərvərlik Qanunu ilə əlaqədar təşkilatların burada fəaliyyəti mühüm yer tutur. Onların hər birinin özlərinə məxsus xüsusiyyətləri vardır: