Ədəbiyyat Siyahısı:
1. Fətəliyev H.K. – Şərabın texnologiyası. Bakı, Elm, 2011, 596 səh.
2. Fətəliyev H.K. – Şərabçılıqdan praktikum. Bakı, Elm,2013, 328 səh.
3. Fətəliyev H.K. – Alkoqollu içkilərin texnologiyası. Bakı:Elm, 2007, 516 səh.
4. Fətəliyev H.K., Mikayılov V.Ş. – Tünd alkoqollu içkilər.Bakı, Elm, 168 səh.
5. Fətəliyev H.K. – Şərabçılıq, I hissə. Bakı: Bilik, 1995,260 səh.
6. Fətəliyev H.K. – Şərabçılıq, II hissə. Bakı: Bilik, 1995,160 səh.
7. Fətəliyev H.K. Bitkiçilik məhsullarının saxlanması və emalı texnologiyası. Bakı: Elm, 2010, 432 səh.
8. Fətəliyev H.K., Mikayılov V.Ş. Qida məhsulları mühəndisliyinin hesabatları. Bakı, Kooperasiya. 2012, 176 səh.
9. Fətəliyev H.K. Bitkiçilik məhsullarının saxlanması və emalı texnologiyası fənnindən praktikum. Bakı: Elm, 2013, 228 səh.
10. Nəbiyev Ə.Ə., Moslemzadeh E.Ə. Qida məhsullarının biokimyası. Bakı: Elm, 2008, 444 səh.
Dostları ilə paylaş: |
