| 7.2.3.2 Səriştəlilik
Halal sertifikatlaşdırma orqanı təmin etməlidir ki, sertifikatlaşmanı verən heyət aşağıdakı sahələrdə bilik və bacarığını tətbiq etmək qabiliyyətini nümayiş etdirsin:
a) OİC/SMİİC-in halal sertifikatlaşdırma üçün cari prinsipləri;
b) Halal sertifikatlaşdırma ilə bağlı İslam qaydaları;
c) müvafiq idarəetmə sistemlərinin cari prinsipləri və anlayışları;
d) Halal tələblər üçün risklərin eyniləşdirilməsi və qiymətləndirilməsi;
e) Halal məsələlərlə bağlı düzəlişlər və düzəldici tədbirlərin alınması;
f) Halal məhsul/xidmətlərlə bağlı hər hansı qanun və qaydalar;
g) Məhsulları, prosesləri və təcrübələri;
h) müvafiq standartları;
i) Dəqiqlik və mükəmməllik üçün audit hesabatlarının qiymətləndirilməsi və baxılması;
j) Düzəldici tədbirlərin səmərəliliyinin qiymətləndirilməsi və baxılması;
k) Sertifikatlaşdırma prosesi;
l) Halal ərzaqla bağlı mühit və fundamental qaydaların xüsusilə, İslam qaydalarına əsasən heyvanların kəsilməsi və OİC/SMİİC-in standartının tələbləri və rəhbəredici göstərişlərinin yaxşı anlaşılması.
Dostları ilə paylaş: | 
