Stomatologiya fakültəsinin II kurs tələbələri üçün
“Statik biokimya” fənindən payız semestri üzrə laboratoriya məşğələlərinin
MÖVZU PLANI
№
Mövzular
Saat
Qrupla, daxili-nizam intizamla və təhlükəsizlik texnikası qaydaları, statik biokimyanın əsas problemləri ilə tanışlıq.
4
Karbohidratların və lipidlərin biokimyəvi xarakteristikası.
Laboratoriya işləri:Monosaxaridlərə və disaxaridlərə aid reaksiyalar. Nişastanın hidrolizi. Yağların emulsiyalaşdırılması. Doymamış ali piy turşularının təyini. Xolesterinə aid keyfiyyət reaksiyaları.