Azərbaycan tibb universiteti stomatologiya fakultəSİNİn təDRİs proqrami (I – V kurs)

Stomatologiya fakültəsinin II kurs tələbələri üçün

“Statik biokimya” fənindən payız semestri üzrə laboratoriya məşğələlərinin

MÖVZU PLANI

№	Mövzular	Saat
	Qrupla, daxili-nizam intizamla və təhlü­kəsiz­lik tex­ni­­kası qay­­­daları, statik biokimyanın əsas problemləri ilə tanışlıq.	4
	Karbohidratların və lipidlərin biokimyəvi xarakteristi­kası. Laboratoriya işləri: Monosaxaridlərə və disaxaridlərə aid re­ak­siyala­r. Ni­şas­tanın hid­rolizi. Yağların emulsiyalaş­dırılması. Doy­mamış ali piy turşuları­nın təyini. Xolesterinə aid key­fiyyət reaksiyaları.	4
	Aminturşuların quruluşu, fiziki-kimyəvi xas­sələri, pep­­­tid rabi­təsin tə­biəti. Laboratoriya işləri: Aminturşuların kağız üzərində xroma­toq­rafiyası. Amintur­şulara aid rəngli reaksiyalar.	4
	Kollokvium: Karbohidratların, lipidlərin, amin­tur­şuların kim­yası və funksi­yası. Sərbəst işlərin qəbulu.	2