Biokimyo va molekulyar



Yüklə 1,86 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə11/121
tarix12.05.2023
ölçüsü1,86 Mb.
#126842
növüУчебник
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   121
6402c353af10c 1 Biokimyo va molekulyar biologiya 2 qism darslik

H 
+H3N – C – COO- 
R 
Shu 
sababdan, 
kо‘pchilik 
aminokislotalar 
jumladan, 
monoaminomonokarbon kislotalar zaryadlari bir tomonlama kuchli bо‘lmay 
neytral holatga yaqin bо‘ladi. Zaryadli aminokislotalar yonbosh guruhlari 
(radikali) qо‘shimcha zaryadlar tutadilar. Kislotali aminokislotalarga 


22 
asparagin va glutaminlar kirib, karboksil guruhlari t ufayli manfiy zaryadlar 
tutadilar. Musbat zaryadli aminokislotalarga lizin, arginin va gistidin kirib, 
ularning 
zaryadli 
guruhlari 
xromatin, 
DNK 
molekulasidagi 
fosfor 
kislotalarining qoldiqlari bilan bog‘lanadilar. Gistidin geterotsiklik (imidazol) 
guruhini tutib, ma’lum fiziologik muhitda (pH) protonlarni akseptori bо‘lib, 
fermentlarning faol markazida bо‘lganligi uchun aynan shu aminokislota 
«protonli pompa» vazifasini о‘taydi.
Hozirgi kunda oqsillar tarkibida yuqorida kо‘rsatilgan 20 xil 
aminokislotalardan 
tashqari yana qо‘shimcha aminokislotalar borligi 
aniqlangan. Shunday aminokislotalardan biri selenotsistein bо‘lib, tarkibida 
selen atomini tutadi: 
H
2
N – CH – COOH 
CH
2
 
SeH 
Selenotsistein har xil organizmlarda bakteriyadan tortib, odam 
tarkibidagi katalitik faol oqsillar tarkibida (glitsin -reduktaza, glutation-
peroksidaza va boshqalar) bo‘lib, proteinlardagi 21-chi aminokislota 
hisoblanadi. Mazkur aminokislotani kodlovchi tripletlar ham yaqinda 
aniqlangan. 
2.4.§. Oqsil tarkibida uchrovchi bog‘lar
Peptid bog`lar 
Oqsil molekulasida aminokislotalar bir-biri bilan (-CO-NH-) peptid 
bog`lari orqali bog`langan. Peptid bog`lar bir aminokislotaning karboksil 
guruhi ikkinchi aminokislotaning amino guruhi bilan o‘zaro reaksiyaga kirishi 
natijasida hosil bo‘ladi. 


23 
Oqsildagi aminokislotalarning ergashuvi birlamchi oqsil strukturasi 
deyiladi. Oqsil birlamchi strukturasini tushunish uni yaxshi anglab yetish juda 
muhim sanaladi. Chunki ko‘plab geneteik kasalliklar shu orqali kelib chiqishi 
ehtimoli yuqori. 

Yüklə 1,86 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   121




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2025
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin