Cam serada biTKİsel üretiM İŞletmesi
Yüklə 400,2 Kb.
|
Tablodan görüldüğü üzere; yıllar itibarıyla domates ve hıyar ihracatı artış göstermektedir. 2008 yılında hıyar ihracatı bir önceki yıla göre % 37,9 oranıyla en yüksek değere ulaşmıştır. Toplam sebze ihracat değerlerinde ise yıllar itibarıyla artış görülmektedir.
2.1. İstihdam Durumu Cam serada bitkisel üretim işletmesinde, tam kapasitede toplam 3 kişi istihdam edilecektir. Öngörülen işletmenin toplam üretim alanı (sera ) 850 m² olup, bu alanda yetiştirilecek ürünler için 3 kişilik istihdam yeterli olacaktır. İstihdam edilecek personel ve nitelikleri aşağıda tablo 3’te belirtilmiştir. Tablo 3. İstihdam Edilecek Personel Sayısı
2.2. Üretim Teknolojisi 2.2.1. Hammadde ve Yardımcı Maddeler Üretimde kullanılan hammadde ve yardımcı maddeler;
2.2.2. Üretim Metodu Serada domates, hıyar, marul ve yeşil soğan üretimi için şu işlemler yapılır; Esas üretim, 750 m²’lik alanda yapılacak olup, geriye kalan 100 m²’lik alanın yarısı fide üretimine, diğer yarısı da sera içi yol olarak kullanılacaktır. Genellikle mart ayı başlarında domates, hıyar ve marul fide üretimine başlanacaktır. taze soğan üretimi için fide üretimine gerek yoktur. Bunun için çiftçilerin fisil adını verdikleri ve yaygın olarak kullanılan baş soğanların küçükleri kullanılacaktır. Nisan ayı ortasından başlayarak 750 m²’lik alanın yarısına domates, diğer yarısına da hıyar dikimi yapılacaktır. Domates ve hıyarın hasatı, Eylül ayı sonuna kadar devam eder. Bundan sonra da (Ekim ayı başlarında) aynı üretim alanının yarısına marul, diğer yarısına da taze soğan dikilecektir. Bunların hasatı da Nisan ayı başına kadar devam eder. Bu işlemler her yıl için tekrarlanır. 2.3. Türk Standardları Domates ile ilgili TS 794, hıyar ile ilgili TS 1253, marul ile ilgili TS 1194 ve taze soğan ile ilgili TS 2121 No’lu Türk Standardları bulunmaktadır. Bu standard, taze olarak tüketilmek üzere piyasaya arz edilen ürünleri kapsamaktadır. 2.4. Üretim Kapasitesi İşletmede yılda; 7.200 kg domates, 5.500 kg hıyar, 3.600 adet marul ve 3.600 kg taze soğan üretilecektir. 2.5. Makina ve Teçhizat İşletmede kullanılacak malzeme listesi tablo 4’te verilmiştir. Tablo 4. Malzeme Listesi
2.6. Termin Plânı İşletmenin, öz kaynağın yeterli olması, öz kaynağın yeterli olmadığı durumlarda ise kredilerin zamanında alınması şartıyla, 6 ay içerisinde faaliyete geçebileceği öngörülmüştür. 2.7. Üretim Akış Şeması Cam serada üretim akış şeması aşağıda verilmiştir.
▼ ▼
3.1. Sabit Yatırım Tutarı Sabit yatırım tutarını oluşturan arsa ve bina ile ilgili giderlerle ilgili bilgiler aşağıda verilmiştir. 3.1.1. Arsa Miktarı ve Tutarı İşletme için kullanılacak arsa miktarı ve tutarı tablo 5’de verilmiştir. Tablo 5. Arsa Tutarı
Hesaplamalarda 1 $, 1,50 TL olarak alınmıştır. Arsa tutarının hesaplanmasında, Organize Sanayi Bölgelerinde (OSB) uygulanan arsa tahsis fiyatlarının ortalaması alınmıştır.
Bu giderlerde dahil olmak üzere diğer sabit yatırım harcamalarını içeren bilgiler aşağıda tablo 6’da verilmiştir. Tablo 6. Sabit Yatırım Tutarı Tablosu
Not 1: Hesaplamalarda 1 $: 1,50 TL olarak alınmıştır. 3.2. Yıllık Gelir ve Giderler Yıllık işletme gelir ve giderleri gelir ve gider kalemleri itibarıyla aşağıda verilmiştir. 3.2.1 Yıllık İşletme Gelirleri İşletmede 2 defa ürün alınacaktır. Buna göre yılda elde edilecek gelir toplamı, ürünler temelinde tablo 7’de verilmiştir Tablo 7. Yıllık İşletme Gelirleri
3.2.2. Yıllık İşletme Giderleri Yıllık işletme giderlerinin önemli bölümünü oluşturan işçi ücretleri, hammadde, ve işletme malzemeleri giderleri aşağıda tablolar halinde verilmiştir. 3.2.2.1. İşçi Giderleri Aile işletmesi şeklinde kurulması planlanan bu işletmede istihdam edilecek 3 kişilik personel için yıllık toplam 3.240 TL maliyet öngörülmüştür. 3.2.2.3. Hammadde Miktarları ve Tutarı Seradaki üretim işletmesinde kullanılacak olan hammadde domates, hıyar fidesi ve sebze tohumudur. İşletmede kullanılacak hammadde ve yardımcı hammadde miktar ve tutarları tablo 8’de ve yılda elde edilecek gelir ve giderler, kalemler itibarıyla tablo 9’da verilmiştir. Tablo 8. Hammadde ve Yardımcı Hammadde Değerleri
Tablo 9. Yıllık Gider Tablosu
3.3. İşletme Sermayesi İşetmenin çalıştırılması için gerekli asgarî işletme sermayesi, çalışma devri katsayısına bağlıdır. Bu sebeple, öncelikle çalışma devri katsayısı hesaplanmış, daha sonra yıllık işletme giderleri toplamı, çalışma devri katsayısına bölünerek, yıllık asgarî işletme sermayesinin hesaplanması yoluna gidilmiştir. Projenin çalışma devresini hesaplamak için tablo 10’da verilen varsayımlar dikkate alınmıştır: Tablo 10. Çalışma Devresinin Hesaplanmasında Dikkate Alınan Unsurlar
Çalışma devresi, sermayenin kaç günde bir devredeceğinin göstergesidir. Yılda 240 gün çalışılacağı varsayımı ile; Çalışma Devresi Katsayısı = 240/43= 5,58 İşletme Sermayesi İhtiyacı = Tam kapasitede yıllık işletme giderleri 13.770 TL olduğundan (amortisman düştükten sonra), yıllık ortalama işletme sermayesi ihtiyacı: İşletme Sermayesi İhtiyacı = 13.770 / 5,58= 2.470 TL Söz konusu çalışma devir katsayısında üretim için gerekli işletme sermayesi yaklaşık 2.500 TL olup, üretim için gerekli olan asgarî işletme sermayesini göstermektedir. Üretimin yukarıda belirtilen sürelerden daha kısa sürede gerçekleştirilmesi ve bunun bir sonucu olarak da çalışma devri katsayısının büyük olması durumunda daha az, aksi durumda ise daha yüksek işletme sermayesi gerekeceği unutulmamalıdır. 3.4. Toplam Yatırım Tutarı Sabit yatırım tutarının ve işletme sermayesinin toplamı olarak, toplam yatırım tutarı tablo 11’de verilmiştir. Tablo 11. Toplam Yatırım Tutarı Tablosu
3.5. Yatırımın Ekonomik Ömrü Yatırımın ekonomik (yararlı) ömrü, ortalama 23 yıl olarak hesaplanmıştır. 3.6. Projenin Finansmanı Proje finansmanı, ve finansmanın hangi kaynaklardan karşılanacağı tablo 12’de verilmiştir. Seradaki üretim işletmesine yönelik yatırımın % 100 oranında özkaynak kullanılarak gerçekleştirileceği öngörülmüştür. Tablo 12. Proje Finansmanı Tablosu
Not: Hesaplamalarda 1 $: 1,50 TL olarak alınmıştır. 3.7. Satılan Malın Maliyeti Satılan malın maliyeti tablo 13’te verilmiştir. Tablo 13. Satılan Malın Maliyeti
3.8. Yatırımın Ön Değerlendirmesi Değişik unsurlar bakımından yatırımın karlılığı aşağıda verilmiştir. Proforma gelir-giderleri aşağıda tablo 14’de verilmiştir. 3.8.1. Proforma Gelir- Gider Tablo 14. Proforma Gelir ve Giderler
3.8.2. Yatırımın Kârlılığı Yatırımın kârlılığı, vergi sonrası kârın, yapılan toplam yatırım miktarına oranı olup, yatırımın yapılan toplam yatırım tutarı bakımından kârlılığının bir göstergesidir. Yatırımın Kârlılığı= x 100 21.960 Yatırımın Kârlılığı= ---------------------------- x100= 17,57 124.990 Yatırım, yatırımın kârlılığı bakımından ele alındığında, kârlı bir yatırım sayılır. 3.8.3. Sermayenin Kârlılığı Sermayenin kârlılığı, yatırım için ortaya konulan sermayenin (özkaynakların) kârlılığının bir göstergesidir ve vergi sonrası kârın özkaynaklara bölünmesiyle elde edilir. Sermayenin Kârlılığı: x 100 21.960
Sermayenin Kârlılığı= ---------------------------- x100= 17,57 124.990
Sermayenin kârlılığı, yatırım % 100 oranında özkaynakla gerçekleştirildiği ve yabancı kaynak kullanılmadığı için yatırımın kârlılığı ile aynı değerde olmuştur. 3.8.4. Tam Kapasitede Net Katma Değer Tam kapasitede oluşturulan net katma değer, yılda kâr olarak yatırımcıya kalan miktarla birlikte, işçilere yapılan ödemeler, faiz giderleri ve genel giderler başlığı altında yapılan ödemelerin tamamıdır ve işletmenin oluşturduğu artı değeri göstermektedir. Tam kapasitede net katma değerin yüksekliği, işletmenin ekonomiye katkısının büyüklüğünün de bir ölçüsüdür. İşletmede tam kapasitede oluşturulacak katma değer tablo 15’de verilmiştir. Tablo 15. Tam Kapasitede Net Katma Değer
Tam kapasitede net katma değer, yatırımın bir yılda oluşturacağı katma değeri ortaya koyan büyüklük olup, yatırımın ülke ekonomisi için hangi büyüklükte bir katma değer oluşturacağını gösterir. Serada bitkisel üretim işletmesine yönelik yatırım ile ülke ekonomisine bir yılda sağlanacak katma değer yaklaşık olarak 32.000 TL. civarında olacaktır. 3.8.5. Kişi Başına Yatırım Tutarı Kişi başına yatırım tutarı, yatırımda istihdam edilen personel başına yapılan yatırımın bir göstergesi olup, toplam yatırım tutarının toplam istihdama bölünmesiyle hesaplanır. Kişi Başına Yatırım: Kişi Başına Yatırım: 124.990 / 3= 41.663 TL. Yatırım, kişi başına yaklaşık olarak 42.000 TL’lik bir yatırım yapmayı gerektirecektir. 3.8.6. Yatırımın Geri Dönüş Süresi Yatırımın geri dönüş süresi, yatırım kendini amorti etme süresinin bir göstergesidir. Toplam yatırım tutarının, vergi sonrası kâr ile amortisman tutarına bölünmesiyle elde edilir. Ancak, burada amortisman dikkate alınmamıştır. Buna göre yatırımın geri dönüş süresi; Yatırımın Geri Dönüş Süresi: Toplam yatırım tutarı / Vergi sonrası kâr Yatırımın Geri Dönüş Süresi: 124.990 / 26.890= 4,7 yıl Yatırım, 5. yılın sonunda kendini amorti etmiş olacaktır.
EK A: MAKİNA VE TEÇHİZAT İLE İLGİ BİLGİ ALINABİLECEK KURULUŞLAR Cam serada bitkisel üretim işletmesi için gerekli olan makina ve teçhizatın temin edilebileceği firmalar, aşağıda adresi verilen kurum ve kuruluşlardan öğrenilebilir. 1) Sanayi Genel Müdürlüğü Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Ana Binası Eskişehir Yolu 7. km/ANKARA Telefon: (0 312) 219 65 00/2528 Faks: (0 312) 285 31 44 e-posta: sgm@sanayi.gov.tr
Abdulhak Hamit Caddesi No: 866 06470 Altmışevler/ANKARA Telefon: (0 312) 595 28 00 Faks: (0 312) 368 07 15 e-posta: bilgi@kosgeb.gov.tr
Kobinet, KOSGEB’in elektronik ortamda yatırımcılara bilgi desteği sunduğu plâtformudur. Kobinet’e aşağıdaki adresten ulaşılabilir.
Atatürk Bulvarı No: 149 Bakanlıklar/ANKARA Telefon: (0 312) 417 77 00 - 418 43 25 Faks: (0 312) 425 48 54 5) Makina İmalâtçıları Birliği And Sokak No: 8/10 06680 Çankaya/ANKARA Telefon: (0 312) 468 37 49 Faks: (0 312) 468 42 91 e-posta: mib@mib.org.tr Yüklə 400,2 Kb. Dostları ilə paylaş:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||