Ceyhan’da hayvan yetiştiriciliği çok yaygındır. Çünkü Ceyhan nüfus yapısını incelediğimizde önemli bir miktarda Yörük nüfusunun Ceyhan’da iskan edilmiş olduğunu görürüz. Ceyhan’da yoğun olarak beslenen hayvanlar sokaklarda gezmektedir. Koyun yetiştiriciliği Yörüklerin yoğun olduğu köylerde halâ yaygın olarak yapılmaktadır.
Ceyhan’da at yetiştiriciliği de önemli bir uğraştır. Türkiye’de birçok defa gazi koşusu Ceyhan’da yetişen atlar kazanmıştır. 150-200 bin metrekare alana kurulu yarış atı yetiştirme çiftliği Türkiye ‘deki ender çiftliklerdendir. Yarış severlerinin yakından tanıyacağı Thunder Bold, The Best,Dilun,Bartrobel,Kurtkan,Mehter Marşı,Suyun Bige, Tam Bulot... ve onlarcası Ceyhan’dan çıkmıştır.
SU ÜRÜNLERİ
Ceyhan’da tatlı su balıkçılığı yapılmaktadır. Ağaçpınar, Tatarlı, Kösreli’de alabalık yetiştiriciliği yapılır. Ceyhan, Kadirli yolu üzerindeki göletlerde de çeşitli tatlı su balıkları avlanmaktadır.
Ceyhan’ın denizle kıyısı olan köylerinde deniz balıkçılığı da yapılmaktadır.
