Chez nous le problème a été évoqué. Vu la taille de l'établissement et l'éloignement des flux migratoires passés et présents peu de personnes sont concernées. Je connais au moins une étudiante de troisième cycle dans ce cas. La position adoptée est la suivante. Tant que le port du foulard ne nuit pas à la sécurité il n'y a pas d'intervention. En chimie on demanderait que le foulard soit en coton et qu'il ne gène pas le port des EPI. En eco-droit cela serait peut être plus dur à gérer car ils sont moins tolérants.
Je prends le train en marche mais pourquoi ne pas mettre à la disposition de ces étudiantes des COIFFES style personnels en cuisine ou de bloc opératoire. Ce sont les EPI réglementaires dans ces postes