Demande d’habilitation à délivrer le master

* 2 EC à choisir une par paire,

* et * UE en commun avec mention REMI

En italique les UE de parcours au choix

	SEMESTRE 4 : MS4	Voie : (indiquer R ou P)
	Stage/ mémoire/ soutenance/ .....		ECTS	Charge de travail étud
2	Stage en Laboratoire de recherche (R) OU Stage en entreprise (P).		14	550
2	Mémoire de stage		12	220
2	Oral de stage		4	80
	Total MS4		30	850

Liste des possibilités de stages en MS4

de la mention de Master «Biologie - Santé»,

Spécialité «Biologie, Santé et Alimentation  en milieu tropical»

Sujets de stages dans les laboratoires de recherche associés au Master BS

• 
  Hormonorésistance des cancers.
  
• 
  Pesticides et Santé.
  
• 
  Epidémiologie et génétiques des cancers (prostate, thyroïde, colon-rectum…).
  
• 
  Imagerie nucléaire et Diagnostics in vitro.
  
• 
  Recherche de mutations dans le cancer colorectal familial.
  
• 
  Application des biomathématiques à l’épidémiologie de certaines maladies rencontrées aux Antilles.
  
• 
  Etude clinique ou épidémiologique des infections à HTLV-1 et de HIV.
  
• 
  Etude clinique ou épidémiologique des infections à VHB et de VHC, virus de la Dengue, virus West-Nile.
  
• 
  Utilisation de techniques de laboratoires (PCR en temps réel, clonage, séquençage) pour la caractérisation et l’identification de virus.
  
• 
  Stages en immunohistochimie.
  
• 
  Stages en Parasitologie (à définir avec le laboratoire du Prof. Carmes)
  
• 
  Stages en Microbiologie (à définir avec le laboratoire du Prof. Rastogi)
  
• 
  Influence de la variété sur la nature des composés phénoliques de bananes dessert.
  
• 
  Comparaison de bananes de plaine et de montagne pour la synthèse des phénylpropanoïdes.
  
• 
  Effet de la température de stockage sur la synthèse et l’oxydation des polyphénols chez deux variétés de bananes dessert.
  
• 
  Activités PAL et PPO de la banane au cours du développement et de la maturation du fruit.
  
• 
  Elaboration d’igname prête à l’emploi pour les collectivités de restauration.
  
• 
  Aptitude, selon le stade physiologique, de l’ananas bouteille pour son utilisation en salade de fruits.
  
• 
  Autres stages (à définir par les Laboratoires INRA – CIRAD).
  

Laboratoires et Unités de Recherche adossés au Master BS :

• 
  Institut Pasteur, Unité de la Tuberculose & des Mycobactéries, Guadeloupe
  
• 
  UMR Qualitrop INRA/CIRAD/UAG, Guadeloupe
  
• 
  PMM : Parasitologie et Mycologie Médicales (EA 3593), CHU de Cayenne, Guyane
  
• 
  Institut Pasteur, CNR arbovirus, Guyane
  
• 
  Laboratoire de virologie et d'immunologie, (EA 2434), CHU de la Meynard, Martinique
  
• 
  GREFCC - CHU de la Meynard, Martinique
  

Laboratoires en collaboration :

• 
  Equipe COVACHIM, Campus de Fouillole, Guadeloupe
  
• 
  Groupe de recherche en pathologie ostéo-articulaire tropicale, Martinique
  
• 
  Laboratoire de Cancérologie Expérimentale et de Radiobiologie de Strasbourg, France
  
• 
  Laboratoire de Biochimie génétique, CHU de Créteil, France
  
• 
  Unité INSERM 605, CHU de Lyon, France
  
• 
  INSERM U433, Lyon, France
  
• 
  Unité Mixte de Recherche Sciences pour l'œnologie, INRA UMR SPO, Montpellier, Fr
  
• 
  CIRAD / UMR PIA 1096, France
  
• 
  Department of Biomedical Sciences, Université de Westminster, Londres , Angleterre
  
• 
  IAPAR - Instituto Agronomico do Parana AMG Laboratorio de Biotecnologia vegetal Londrina PR, Brésil
  
• 
  Caribbean Epidemiology Center, Trinidad
  

Convention :
Une convention a été établie entre l’équipe du GREFCC et l’Institut National du Cancer (INCA) pour le financement d’étudiants en stage ou en thèse.
Syndicats ou associations d’entreprises susceptibles d’accueillir des étudiants en stage professionnel :

• 
  Distilleries de la Guadeloupe
  
• 
  Syndicats de Producteurs de Rhum de la Guadeloupe
  
• 
  Distilleries de la Martinique
  
• 
  Syndicat des producteurs de rhum de la Martinique
  
• 
  Syndicat des Producteurs de Fruits
  
• 
  Grands Moulins des Antilles
  
• 
  Caresse Antillaise et Yoplait Socréma
  
• 
  Société Narayaninssamy
  
• 
  CAPES Dole
  

Réseaux :

• 
  Réseau transversal de l'INRA "Maturation des fruits charnus"
  
• 
  Réseau Transversal de l'INRA "Polyphénols" 
  

La diversité de localisation de ces laboratoires et entreprises traduit tout autant, une ambition d’ouverture sur la Caraïbe que vers la France et l’Europe. Ambition qui devrait continuer à se concrétiser par la suite dans cette mention de Master BS.

C / ANNEXES DE LA SPECIALITE

Annexe C1

Fiches des UE ossature et parcours de la Spécialité Pages : …… A….. du dossier

(Faire une fiche pour chaque UE selon le modèle type : fiche UE)


Annexe C2

Equipe D’appui de la Spécialité

( Voir note d’accompagnement)


Annexe C3

Co-habilitation ou Partenariat (s)