Dersin Adı araştirma yöntemleri

Dersin Adı ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ

Sınıf 2 / 4

Bölüm KONAKLAMA İŞL. II.ÖĞRETİM

Öğretim Üyesi YRD. Doç. Dr. Yıldırım YILMAZ

Konu 5++ statüsündeki otellerin misafir profilleri

Proje 2.Rapor(İlgili araştırmalar, evren, örneklem, araştırma modeli)

Giriş

5++(Yıldız) Statüsündeki oteller ve ziyaretçi profilleri hakkında daha önce yapılan araştırmalar kısıtlı olmakla birlikte gerek internet ortamında gerek çeşitli turizm yayın organlarında konu ile ilişkilendirilip refere edilebilecek araştırmalar mevcuttur. Söz konusu araştırmalara ilerleyen bölümlerde yer verilecek olup, konu bütünlüğünden kopmamak adına mümkün olduğunca özetlenerek sunulacaktır. Yer verilecek araştırma özetlerinin sunulan bölümlerini seçmemizdeki temel kriter, sayısal verilerle desteklenebiliyor olması ve genel geçer kabul gören otoritelere dayandırılmasıdır.

İlgili Araştırmaların Sınırları

Araştırma örnekleminin Antalya’daki 5++(Yıldız) statüsündeki otelleri kapsamasından ötürü, konuyla ilgili daha önce yapılmış çalışmaların da çerçevesi örneklemimize uygun olacaktır.

İlgili Araştırmalar

Antalya Bölgesindeki 5++ Statüsündeki Oteller

Rixos Sungate

Antalya’nın ilk yedi yıldızlı oteli olarak 2005 Nisan ayında hizmete girdi. 100 Milyon dolara mal olan otel 2008 yılında Rus Mirax grubuna satıldı. Oteli 1,5 yıl işleten Rus Mirax grubu 340 milyon dolara aldığı oteli kriz nedeniyle 170 milyon dolara Rixos grubunun da dahil olduğu konsorsiyuma sattı. 1161 oda , 3250 yatak kapasitesi bulunan otel 250 dönüm arazi üzerine inşa edilmiştir.(Dünya Gazetesi, Wow Turkey yayın grubu, Çeşitli internet siteleri )

Açılmasına müteakip haziran ayında %50 doluluk oranı yakalayarak ve fiyatlardan da taviz vermeyerek sezonu yüksek bir ciro ile kapatmıştır. ( Gastronomi dergisi , Dünya Ekonomi Gazetesi )

Otelin Rixos’a geçmesinin ardından %90 , bazen %100 lere varan doluluk oranları gerçekleştirmiştir. Zengin Turistlerdeki eğilim değişiklikleri nedeniyle 2009 yılında bir önceki yıla göre villalar %22 daha boş kalmıştır.( Sungate Rixos Genel Müdür Cem Uzan – Turexpi röportajı )

2010’da 1161 Odanın 900 tanesini Ruslara satılmıştır.(Sungate Rixos Genel Müdürü)

Rixos Premium Belek

12 Haziran 2005’te Başbakan tarafından hizmete açıldı. 5++ statüsünde değerlendirilen otelde, 900 çalışan bulunuyor. Antalya’nın Belek turizm bölgesinde yapımı tamamlanan 400 bin metrekare alana kurulu 1700 yataklı Rixos Premium Hotel, Truva atı, Macera Nehri, animasyonların yapıldığı Fransız Sokağı ile konukları eğlenceye davet etmektedir. ( CNN tur, ETS Tur, Turizm Gündemi)

Agne Tur Operatörünün verilerine göre 23.04.11 – 24.04.11 tarihleri arasında otel stop sale çekmiştir. Bu tarihlerde otelin doluluk oranı %100 olarak gerçekleşmiştir.(AgneTur gerçek zamanlı veriler)

2010 verilerine göre 1500 dolar -12000 dolar arası villa fiyatlarına sahip olan otelde %80 yabancı turist kalmaktadır ve %90 doluluk yaşanmıştır.(Turofed verileri, Referans Gazetesi)

Mardan Palace Otel

560 oda, 1250 yatak kapasitesiyle hizmet veren ve 1,5 milyar dolar maliyeti olan otel 23 Mayıs 2009 tarihinde kuruldu. Füm tanıtım ve danışmanlığın verilerine göre Antalya Kundu bölgesinde “oda kahvaltı” hizmeti veren tek otelin Mardan Palace olması doluluk oranlarının %18 e kadar gerilemesine neden oldu. Personel ve elektrik giderlerinin aksatılması otelin bir süre krize girmesine neden oldu. Diğer otellere nazaran vip uçaklarla gelen müşteri sayısı daha fazla gözlemlenmektedir. (Mardan Palace, Yerel ve Ulusal gazeteler)

2011 sezonunda otelin yeni pazarlama danışmanlığına ( CEO’luğuna) Rixos eski Ceo’su ve halen Radama Plaza’nın Ceo’luğunu ve Dionysos’un İşletmeciliğini yürüten İrfan Demirok getirildi. Verdiği röportajlarda Mardan’ın şehir içi otelleri gibi yönetiliyor ve fazla idari personel çalıştırıyor olmasının, ortalama 10 gün ziyaret süresi olan zengin müşterilere uygun bir konsept olmadığını açıkladı.(Günhaber)

Evren

Antalya ilindeki 5++ statüsündeki otellere gelen misafirler

Örneklem

Mardan’dan 53 , Rixos Premium Belek’ten 78, Rixos Sungate’ten 61 kişi olmak üzere toplam 192 misafir.

Araştırma Yöntemi

Araştırmada karma bir yöntem izlenecek olup internet yoluyla, e-posta yoluyla ve birebir müşterilerle yapılmış olan anketlerin değerlendirilmesi şeklinde olacaktır. Araştırma anketleri içerisinde açık ve kapalı uçlu sorular bulunmaktadır. Likert yönteminin de kullanılacağı araştırmada denekler doğru bir şekilde sınanmaya çalışılacaktır.

Hazırlayanlar:

20091012005 Eniser Atabay [e-mail]

20091012023 Mehmet Ali Has [e-mail]
20091012033 Onur Uğur [e-mail]
20091012039 Deniz Can Ararat [e-mail]