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Razón beneficio costo

Razón beneficio costo de la producción de fríjol en Nayarit en el año 2008 fue 1.81, significando esto que por cada 100 pesos invertidos en el cultivo de fríjol, se ganaron 81 centavos.

Razón Beneficio costos = Valor de la producción/ Costo Total

Fríjol Año 2008
Costos Totales en $	Valor de la Producción $	Razón Beneficio-Costo
495,872,570.00	897,488,800.00	1.81

Razón beneficio-Ventas

La razón beneficio ventas de la producción de fríjol del año 2008, arroja un dato positivo de 0.45 lo que equivale a que por cada 100 pesos obtenidos de la venta de la producción el total se destina al pago de los costos de producción y además el productor tiene una ganancia de 51 pesos.

Razón Beneficio ventas = Beneficio/ Valor de la Producción

Fríjol Año 2008
Beneficio Bruto en $	Valor de la Producción en $	Razón Beneficio-Ventas
401,616,230.00	897,488,800.00	0.4474

Demanda actual

Para la determinación de la demanda Estatal se emplea el indicador de consumo Nacional Per cápita que en los últimos años ha sido de 14 kilogramos, según datos externados en el Congreso Internacional Agroalimentario 2009, celebrado en el mes de septiembre, en la ciudad de México, D.F. en ponencia magistral del Secretario de la SAGARPA.

En ese sentido, la demanda actual Estatal, es el resultado de multiplicar el consumo per cápita Nacional por la Población Estatal.

Demanda actual 2008
Población Estatal (No.)	Consumo Per cápita Nacional (Kg)	Demanda Total (Ton)
1,185,000	14	16,590

Demanda potencial

Es aquel mercado latente que es factible de incorporar, pero que en la actualidad no forma parte del mercado actual. Se conoce a través de los indicadores siguientes: consumo aparente, consumo local estatal, consumo local per cápita y consumo potencial.

Consumo aparente

Resulta de la suma de la producción estatal más las importaciones.

No se pudo obtener este indicador en función de no ubicar una fuente que refleje la cantidad de grano que se importa a Nayarit.

Consumo local estatal
Se obtiene de la resultante de sustraer a la producción estatal la suma de las ventas a otros estados más las compras a otros estados. Este dato no se pudo estimar por no ubicar en ninguna fuente la cantidad de grano que ingresa a la entidad. Sin embargo se nos informó que en el Comité Estatal de Sanidad Vegetal en un tiempo se llevó un registro en los puntos de verificación interna de los vehículos que ingresaban con productos vegetales. No obstante, esa información nunca se llegó a procesar.
Consumo local per cápita
Para la determinación de este indicador era indispensable obtener el consumo local, situación que no fue posible. Por lo que se tomo como referencia el consumo nacional per cápita que en el año 2008 fue de 14 kilogramos según datos externados en el Congreso Internacional Agroalimentario 2009, celebrado en el mes de septiembre, en la ciudad de México, D.F. en ponencia magistral del Secretario de la SAGARPA.

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Consumo potencial

Es igual al resultado de la multiplicación de la proyección de la población estatal por el consumo local per cápita.

Nuevamente, para la determinación de éste indicador se tuvo el mismo problema del consumo local per cápita local que no fue posible identificarlo en ninguna fuente. Si bien es cierto que este se puede estimar dividiendo el consumo local estatal entre la población estatal, recurrimos otra vez al problema de la falta del indicador de consumo local estatal.

Si tomamos como referencia el consumo per cápita nacional señalado para el año 2009 en el Congreso Internacional Agroalimentario 2009, cuyo monto es de 14 kilogramos, se tendría la demanda potencial de 16,500 toneladas para este año.

1.2 Programas de Gobierno

Programas y servicios de Instituciones gubernamentales y no gubernamentales, que tienen injerencia en el Sistema Producto Fríjol.

Existen en la actualidad diversos programas y servicios tanto públicos como privados que tienen injerencia en el Sistema-Producto Fríjol, los cuales se encuentran disponibles para mejorar la competitividad de cada uno de los eslabones de la Cadena agroalimentaria.

Para poder tener acceso a la mayoría de los programas, es necesario el contar con proyectos viables que sean estratégicos para el mejoramiento de la competitividad de la cadena agroalimentaria y que incidan en el mejoramiento del nivel de vida de los agentes involucrados.

Programas de la SAGARPA
Adquisición de Activos Productivos

Componentes

Tipos de Apoyo

• 
  Maquinaria y equipo.
  

Para los procesos de producción primaria (tractores, motocultores, arados, rastras), cosecha (cosechadoras para sorgo, maíz, caña, etc.), manejo post cosecha (maquinaria para empaque), transformación de la producción primaria y de producción no agropecuaria y de servicios.

• 
  Infraestructura
  

Todo tipo de construcción y/o edificación e instalaciones, rehabilitación o ampliación de las mismas (sombreaderos, cuartos fríos, etc.)

Uso Sustentable de Recursos Naturales para la Producción Primaria

Componentes

• 
  Conservación y uso sustentable de suelo y agua
  
• 
  Recursos fitogenéticos y biodiversidad
  
• 
  Ganadero (PROGAN)
  
• 
  Bioenergía y fuentes alternativas
  

Tipos de Apoyo

• 
  Obras y prácticas para el aprovechamiento sustentable del suelo:
  

Terrazas, presas filtrantes, cabeceo de cárcavas, muros de contención, barreras vivas, cortinas rompe Viento, surcado “lister”, paso de rodillo aereador, cercado para división de potreros, cercado para establecimiento de áreas de exclusión, reforestación con especies nativas, guardaganados, labranza de conservación y acciones de drenaje

• 
  Obras para el aprovechamiento sustentable del agua:
  

Construcción de obras como bordos de tierra compactada, construcción de zanjas de infiltración, pequeñas presas (mampostería o concreto), ollas de agua, aljibes, tanques de almacenamiento.

Instrumentación de planes integrales para el uso eficiente del agua mediante obras y acciones para su conservación, mejoramiento y aprovechamiento, orientados a la reconversión tecnológica y productiva.

• 
  Servicios para la conservación y uso de recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura originarios de México y recursos pecuarios de importancia biológica o económica, como son: inventarios, bancos de germoplasma comunitarios, mejoramiento participativo
  
• 
  Inducción de patrones de producción con menor impacto en los recursos naturales, con mayor potencial de producción y mercado en condiciones de recursos limitados:
  

Establecimiento de cultivos acordes al potencial productivo regional para la reconversión productiva, sustituyendo: cultivos anuales por perennes; de actividad agrícola a pecuaria; o de ésta a forestal. Inducción para la conversión hacia cultivos con mejor aprovechamiento de las condiciones agroecológicas en regiones compactas, utilizando las ventanas de oportunidad de mercado; así como para la producción de biomasa para la generación de bioenergía (por ejemplo etanol)

• 
  Aprovechamiento sustentable de los recursos pesqueros y acuícola:
  

Proyectos estratégicos por recurso pesquero o cuerpo de agua y de ordenamiento para el uso sustentable de las pesquerías, recursos pesqueros y acuícolas

• 
  Obras para el manejo de desechos orgánicos:
  

Apoyo a la construcción, equipamiento y/o modificación de unidades especializadas para el manejo de los subproductos y/o desechos resultado de las explotaciones primarias (por ejemplo lagunas de oxidación en granjas de cerdos).

Para estos apoyos existe una tabla de porcentajes sobre los montos de apoyo por cada componente que de acuerdo a las condiciones de marginación y el nivel de activos productivos de los solicitantes se aplica y que esta para su consulta en los CADER’s, DDR’s, Delegación SAGARPA, y oficinas que el Gobierno de cada estado establezca para tal fin, regionales y municipales.

Monto de Apoyos

Los apoyos se otorgarán conforme a los porcentajes señalados por nivel de activos, no pudiendo rebasar en ningún caso los 750 mil pesos por persona física beneficiaria del proyecto.

Apoyos Compensatorios

Componentes

• 
  Diesel agropecuario y marino y gasolina ribereña
  
• 
  Apoyo al ingreso objetivo y a la comercialización
  

Descripción de Componentes

• 
  Componente de energéticos agropecuarios
  

Incluye diesel agropecuario y marino y gasolina.

El monto de apoyo del subsidio SAGARPA al diesel será de hasta dos pesos por litro y se conformará por la aportación del precio de estimulo mensual determinado por la SHCP.

• 
  Componente de Apoyo al Ingreso Objetivo, al Ordenamiento del Mercado y para la Adquisición de Coberturas
  

Ingreso Objetivo.- Son apoyos otorgados directamente a los productores o a las organizaciones de productores, mediante un apoyo complementario al ingreso de los granos y oleaginosas elegibles.

Para el ordenamiento del mercado.- Son apoyos directos a productores pecuarios, o a través de sus organizaciones o fabricantes de alimentos balanceados para compensar los costos inherentes a la movilización de los granos, para el acceso a granos forrajeros nacionales; apoyos canalizados a los productores a través de sus organizaciones, así como a compradores orientados al desplazamiento de las cosechas mediante la compensación para almacenaje, fletes (cabotaje y/o flete terrestre) y para la exportación; así como apoyo complementario al ingreso en agricultura por contrato y de compensación de bases; y otros Esquemas de Comercialización específicos.

Para la adquisición de coberturas de precios, que consideran las siguientes modalidades: Cobertura simple, cobertura para Agricultura por Contrato, coberturas piloto y emergentes, coberturas propias y coberturas de servicio.

 Requisitos para el componente de energéticos agropecuario

 Aquí entran los Productores que forman parte del “Padrón de Beneficiarios de los Energéticos Agropecuarios” integrado por la Secretaría, en materia de diesel agropecuario y marino, así como de gasolina ribereña, utilizados en las actividades agropecuarias y pesqueras. Para poder seguir disfrutando de los beneficios en los ciclos productivos subsecuentes, los productores deberán de presentar su registro asignado en el Padrón y reinscribirse previamente al ejercicio fiscal al que solicitan el apoyo, en las oficinas designadas para ello en cada Estado.

Fomento a la Organización Rural

Componentes

• 
   Apoyo a las organizaciones sociales del sector rural
  
• 
  Sistema Producto
  

 Sujetos de apoyo

• 
  Las organizaciones Sociales del sector rural, legalmente constituidas, sin fines de lucro y cuyo objeto social contemple la representación de sus integrantes en los foros e instancias creadas para la participación del sector rural.
  
• 
  Comités sistema producto nacionales, estatales y regionales, integrados de acuerdo a la Ley de Desarrollo Rural Sustentable que cuenten con figura jurídica propia.
  

 Montos y Tipo de Apoyo

Para Organizaciones Sociales:

Máximo cinco millones de pesos por año.

Los apoyos se destinarán al desarrollo de su plan anual de fortalecimiento, que incluye los siguientes conceptos:

1. Profesionalización. Para pago de los gastos destinados a la especialización de los profesionistas que le presten sus servicios permanentemente.

2. Equipamiento. Contempla: mantenimiento y conservación de instalaciones considerando: los materiales de construcción, estructuras y manufacturas, materiales complementarios, material eléctrico y electrónico; programas de cómputo, refacciones y accesorios para el equipo de cómputo.

3. Difusión. Para pago de bienes y servicios relacionados con promoción de la organización; como congresos, foros, asambleas, mesas de trabajo y talleres.

4. Gastos operativos. Para la operación general de la organización y no imputables a los anteriores y hasta por un 30% del total del apoyo autorizado.

La ventanilla de atención autorizada es la Dirección de Acuerdos y Convenios de la Coordinación General de Política Sectorial de la Secretaría.

Para Comités Sistema Producto:

a) Conceptos de Apoyo.- Profesionalización, equipamiento, difusión y gastos de operación.

b) Se podrá asignar por año hasta un máximo de dos millones de pesos y, hasta 500 mil pesos a los de cobertura estatal o regional.

c) También se otorgarán apoyos para que institucionalmente se proporcione asesoría en la elaboración y seguimiento a planes rectores.

Ventanilla autorizada:

a) Subsecretaría de Agricultura para los niveles nacional y regional.

b) Delegaciones para el nivel estatal

Sistema Producto

Desafíos del sector rural de México: superar sus rezagos estructurales y sus disparidades regionales y crear condiciones de productividad y eficiencia. El gran reto: construir un campo con una nueva visión: moderno, productivo y competitivo que redunde en mejores condiciones de vida para la sociedad rural.

Los Sistema Producto es el conjunto de elementos y agentes concurrentes de los procesos productivos de productos agropecuarios, incluidos el abastecimiento de equipo técnico, insumos y servicios de la producción primaria, acopio, transformación, distribución y comercialización.

El mejoramiento integral del bienestar social de la población y de las actividades económicas en el territorio comprendido fuera de los núcleos considerados urbanos de acuerdo con las disposiciones aplicables, asegurando la conservación permanente.

Investigación y Transferencia de Tecnología

Sistema Nacional de Investigación y Transferencia de Tecnología
Componente de Investigación, Validación y Transferencia Tecnológica.

Agendas de Innovación Estatales

Fundaciones Produce (COFUPRO)
Sistema de Información para la Administración del Conocimiento (SIAC)
Sistema Integral de las Fundaciones Produce (SIFP)
Lineamientos de Operación del Componente
Manual de Procedimientos del Componente
Programa Estratégico de Necesidades de Investigación

Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (RFAA)
Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos (SINAREFI)
SOMEFI
SNICS
Red de Agaváceas, Red de Aguacate, Red de Aguacate, Red de Anonáceas, Red de Fríjol, Red de Frutales, Red de Hortalizas, Red de Maíz, Red de Nopal, Red de Ornamentales.
Otros programas de gobierno
Programa de promoción comercial y fomento a las exportaciones de productos agroalimentarios y pesqueros mexicanos (PROMOAGRO) ¹
Fortalecimiento y Consolidación de la Oferta: Son apoyos otorgados a los productores, comercializadores y sus asociaciones u organizaciones para el desarrollo de proyectos tendientes a fomentar su organización en torno al mercado y a la mejora de las características de su oferta agroalimentaria comercializable.
Promoción del Comercio y Consumo: Son subsidios a los productores, comercializadores y asociaciones u organizaciones, para el desarrollo de proyectos de publicidad, mercadotecnia y fomento a la comercialización de productos agroalimentarios en el mercado nacional e internacional.

CONACYT

Programas

De fondos Mixtos y Sectoriales De estos Fondos, existen dos que creo serían los idóneos para apoyar los Sistema Producto. El Fondo Sectorial de Ciencia y Tecnología para el desarrollo Económico ECONOMÍA-CONACYT, y el Fondo Sectorial de Investigación en Materias Agrícola, Pecuaria, Acuacultura, Agrobiotecnología y Recursos Fitogenéticos SAGARPA-CONACYT

Financiera Rural

Servicios Bancarios, Financieros, Fiduciarios, Avalúos.

Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO)
Agencia promotora de agronegocios

Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA)

Crédito

Garantía

Capacitación

Transferencia de Tecnología

Administración de riesgo

Asistencia Técnica

Información especializada

Programas especiales

Fondeo en dólares con recursos FIRA

Créditos a tasa fija

Programa de financiamiento rural

Programa de crédito por administración (PROCREA)

Operación con agentes para financieros

Compra o arrendamiento de activos usados y terrenos

Financiamiento a las agroindustrias
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)
1.3 Conclusión del Diagnóstico
Productividad
De acuerdo a los datos del SIAP-SIACON, en el año 2007/ 2008 Nayarit ocupó el cuarto lugar nacional en sus rendimientos por hectárea, solamente debajo de los estados de Sinaloa, Durango, Chiapas con una media de producción por hectárea de 1,094 kilogramos.
El comportamiento estatal de los rendimientos durante el periodo 2003 al 2007 refleja que en los primeros 3 años este fue casi el mismo situándose en producciones de alrededor de 50,000 toneladas por año. Sin embargo, en los últimos 2 años, el rendimiento aumento considerablemente hasta en un 50 % más al obtener producciones de 76,064 toneladas en el año 2006 y 37 % más al obtener producción de 68,458 toneladas en el año 2007.