| Acıtərənin müalicəvi xassələri. Yarpaqları xoşagələn tünd dadlı olduğundan, müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunmasını təmin edir. Acıtərəni süfrə göyərtisi kimi yeyirlər və müxtəlif şorbalar, souslar, ət və balıq xörəkləri üçün tamlı qatma kimi də istifadə edirlər. Acıtərənin təzə cavan yarpaqlarından hazırlanan salatlar sinqa əleyhinə ən yaxşı vasitədir. Bu salata bir qədər turşəng və kasnı yarpaqları əlavə edildikdə daha dadlı olur.
Avitaminozun müalicəsində və profilaktikasında, eləcə də qanazlığında acıtərənin köklərindən sıxılmış şirədən istifadə etmək olar. Bu şirəni gündə 3 dəfə 1 çay qaşığı içmək məsləhət görülür. Acıtərənin toxumlarından alınan tozvarı məhsuldan xardalaoxşar qıcıqlandırıcı vasitə kimi istifadə etmək olar. Sarıca xəstəliyi, qotur yaraları və irinlənmiş yaraların müalicəsində xaricə sürtmək üçün acıtərənin qurudulub-üyüdülmüş toxum və yarpaqlarından 1:5 nisbətində ərinmiş yağda hazırlanmış məlhəmdən istifadə edilir.
Dostları ilə paylaş: |
