Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu Əhmədov


Gül suyunun konservləşdirməklə hazırlanması



Yüklə 9,53 Mb.
səhifə336/386
tarix10.01.2022
ölçüsü9,53 Mb.
#107849
1   ...   332   333   334   335   336   337   338   339   ...   386
Gül suyunun konservləşdirməklə hazırlanması. Gül suyunu kompot kimi də hazırlayıb konservləşdirmək olar. Bu məqsədlə əvvəlcədən yuyulub sterilləşdirilmiş birlitrlik, ikilitrlik banka və ya üçlitrlik balona uyğun olaraq 10, 20 və 30 ədəd intensiv qırmızı rəngli iri qızılgül ləçəkləri (və ya 50, 100 və 150 ədəd beşyarpaq qızılgül ləçəkləri), müvafiq olaraq 1, 2 və 3 çay qaşığı limon turşusu və dolanadək təzə qaynanmış su tökülür və dərhal tənəkə qapaqla hermetik bağlanıb qapağı üstə soyuyana qədər saxlanılır. Tənəkə qapaq mütləq laklanmış (sarı qapaq) olmalıdır. Banka və ya balon soyuyan kimi onları çe­virib sərin və qaranlıq yerdə saxlayırlar. Istifadə edildikdə sü­zül­məlidir. Banka açılır, ikiqat tənzifdən süzülür və hazır­lanacaq şərbətə və digər sərinləşdirici içkilərə qatılır.


Yüklə 9,53 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   332   333   334   335   336   337   338   339   ...   386




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin