Əhmədov Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu Osmanov Tofik Ramazan oğlu İstehlak mallarinin funksional
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- İrilik (həcm)
| Yetişmə
|
dərəcəsi – |
alma, armud, |
pomidor və dərildikdən |
|
sonra |
yetişə bilən başqa meyvə-tərəvəzlər əsas göstərici hesab edilir. Bunlar adi yığım dövründə toplanır və saxlanılma zamanı yetişib istehlak dəyərinə malik olurlar. Bu göstərici meyvə-tərəvəzlərin yığım dövrü ilə bağlıdır və standart üzrə normalaşdırılır.
İrilik (həcm) – meyvə-tərəvəzlərin ən böyük en kəsiyinin diamet-rinə və ya kütləyə görə müəyyən edilir. Alma, armud, heyva, ərik, şaftalı, gilas, sitrus meyvələri, qoz, kartof, baş soğan, sarımsaq, gül kələm,
64
pomidor, xiyar, qarpız, qovun, qabaq, badımcan çeşidləndikdə ölçü nəzərə alınır. Ağbaş kələmin (0,3-0,8 kq-dan az olmamalı) və qırmızıbaş kələmin (0,6 kq) bir başın çəkisi, eləcə də sıxlığı (saxlanılmağa davamlılığı üçün) nəzərə alınır.
Meyvələr və əksər tərəvəzlər üçün ən qısa və ən uzun diametr müəyyən edilir. Məsələn, aşxana çuğundurunda bu göstəricilər ən azı 5 və ən çoxu 14 sm, yerkökündə 2,5 və 6,0 sm ola bilər.
Ölçüyə görə çeşidləmə məhsulun qablaşdırılmasını asanlaşdırır.
Yüklə 0,87 Mb.
Dostları ilə paylaş:
