Öğrencilerin mezun olacakları bölüme ait araştırma konuları ile ilgili bilgilerin araştırılması, veri toplanması, yorum ve sonuçlarının raporlanması
Ders kitabı
1- Internet Kaynakları.
2- Çeşitli Kitaplar.
3- Scientific Publications.
Amaçları
Bu dersin amacı öğrencilere meslekleri ile ilgili alanlarda kaynak araştırması yapmasını öğretmek, kaynak araştırılması yapılan belli bir konuyu teknik rapor olarak yazılı ve/veya sözlü sunma konusunda beceri kazandırmaktır.
Öğrenim çıktıları
K1) Proje konusuyla alakalı literatürü araştırır
K2) Konuya odaklı araştırma yapar
K3) Karar verme ve mühendislik kazanımlarını uygular
K4) Analiz ve inceleme sonuçlarını raporlar
K5) Araştırılan konuyu otorite karşısında sunar ve anlatır
İşlenen konular
1) Proje konusunun belirlenmesi
2) Proje konusu hakkında literatür taraması
3) Proje için gerekli ekipman ve malzemelerin sağlanması
4) Projenin başlaması
5) Projede gerekli simülasyon ve ölçümlerin yapılması
6) Projenin ilk çıktılarının görülmesi
7) Projede yaşanılan sorunların belirlenmesi
8) Ara sınav/Değerlendirme
9) Projenin geliştirilmesi için gerekli iş planının çıkartılması
10) Projenin geliştirilmesi ve yaşanılan sorunların belirlenmesi
11) Öğretim üyesi danışmanlığında projenin geliştirilmesi
12) Öğretim üyesi danışmanlığında projenin geliştirilmesi
13) Öğretim üyesi danışmanlığında projenin geliştirilmesi
14) Projenin sonuçlarını ve çıktılarını derleme
15) Proje sunumu hazırlama
16) Yarıyıl sonu sınavı
Dersin meslek eğitimini sağlamaya yönelik katkısı
A Stratejik düzeyde işletme yönetimi
B Üretim ve hizmet yönetimi
C Ürün, Süreç ve tesislerin tasarımı ve iyileştirilmesi
D İş etüdü analizleri
E Sistem analizi ve geliştirme
F Çalışan odaklı sistemlerin yönetimi
G Finans ve maliyet sistemleri
H Bilişim sistemleri
I Modelleme ve yöntem bilgisi
J Temel Mühendislik Bilgi ve Becerisi
K Kişisel sosyal yeterlilikler
Bu tanımı hazırlayan kişiler
Prof.Dr. Tamer Sınmazçelik
Bölüm, Kod ve Ders Adı
ÜRETİM PLANLAMA VE KONTROL
MEN 403
Zorunlu/seçmeli ders :Z
Dersin akts:4
Önşartlar:yok
İçeriği
Genel kavramlar, üretim planlama ve kontrolün fonksiyonları, Talep tahmin yöntemleri, toplu ve karma planlama, Üretim programlama, Ana üretim çizelgeleme, Malzeme ihtiyaç planlaması, Montaj hattı dengeleme, İş Yükleme, gantt şemaları, Ayrıntılı planlama: programlama
Ders kitabı
1- Mehmet Tanyaş, Murat Baskak, Üretim Planlama ve Kontrol, İrfan Yayımcılık, Genişletilmiş 3. Baskı, İstanbul, 2008
2- Hulusi Demir, Şevkinaz Gümüşoğlu, Üretim Yönetimi, Beta Yayıncılık, 7. Baskı, İstanbul, 2009
3- Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Avcıol Basım Yayın,10. Baskı, İstanbul, 1999
4- Steven Nahmias, Production and Operations Anlysis, McGrawHill, 5. Edition, 2005
5- Michael Pinedo, Scheduling Theory, Algorithms and Systems, Prentice Hall, 3. Baskı, 2005
Amaçları
Bu dersin amacı öğrencilere üretim çeşitleri ve faktörlerini anlatmak, üretim sürecindeki pratik ve teorik bilgileri uygulamalı olarak aktarmak.
Öğrenim çıktıları
K1) Üretim/hizmet faaliyet adımlarını sıralar
K2) Bilimsel yöntemlerden yararlanarak uygun talep tahmin hesaplamalarını yapar
K3) Üretimi gerçekleştirebilmek için gerekli iş gücü ihtiyacını hesaplayıp belli bir döneme ait toplu planı oluşturur
K4) malzeme ihtiyaç planlaması yapar
K5) Bilimsel yöntemlerle işleri sıralamak ve üretim çizelgesini oluşturur
K6) Montaj hatlarını dengeler
İşlenen konular
1) Genel kavramlar, üretim planlama ve kontrol fonksiyonları
2) Talep tahminleri ve yöntemlerine giriş
3) Talep tahmin yöntemleri bilgisayar uygulamaları
4) Üretim planlamada toplu planlama stratejileri
5) Karma planlama stratejileri
6) Ana Üretim Programlama
7) Ana üretim programlama, ana üretim çizelgeleme
8) Ara sınav/Değerlendirme
9) Malzeme ihtiyaç planlaması
10) Malzeme ihtiyaç planlaması
11) Toplu planlama ve malzeme ihtiyaç planlama bilgisayar uygulamaları
12) Montaj hattı dengeleme ve tek modelli montaj hatları
13) Çok Modelli Hatlar
14) Yükleme, gantt şemaları
15) Ayrıntılı planlama: programlama, sıralama
16) Yarıyıl sonu sınavı
Dersin meslek eğitimini sağlamaya yönelik katkısı
B Üretim ve hizmet yönetimi
C Ürün, Süreç ve tesislerin tasarımı ve iyileştirilmesi
I Modelleme ve yöntem bilgisi
Bu tanımı hazırlayan kişiler
Doç. Dr. Gülşen AYDIN KESKİN
Bölüm, Kod ve Ders Adı
ÜRETİM SİSTEMLERİ TASARIMI VE YÖNETİMİ
MEN 405
Zorunlu/seçmeli ders :Z
Dersin akts:4
Önşartlar:yok
İçeriği
klasik ve modern üretim sistemleri, hücresel imalat ve grup teknolojisi, esnek üretim sistemleri, tam zamanında üretim ve toyota üretim sistemi, yalın üretim ve değer akış haritalandırma, senkronize üretim ve kısıtlar teorisi, bekleme hattı modelleri ve envanter sistemleri
Ders kitabı
1- Steven Nahmias, (2005), Production Operations analysis, McGraw Hill, NY,USA
2- Jay Heizer, Barry Render, (2006, Operations Management, Prentice hall, New Jersey, USA
3- İ.Mete Doğruer, (2005), Üretim Organizasyonu ve Yönetimi, Alfa Yayınları, İstanbul Turkey
4- Aykut Top, Üretim Sistemleri, Analiz, Analiz ve Kontrolü, Alfa Yayınları
5- Richard B. Chase, Nicholas J. Aquilano, F. Robert Jacbos, F.Robert Jacobs (1995), Production and Operations Management
6- Bülent Kobu, Üretim Yönetimi, Beta Yayınları, İstanbul
7- Robert U.Ayres veLeslie W. Ayres, (2002), Handbook of Industrial Ecology, Edward Edgard Publishing Inc.
Amaçları
Bu dersin amacı öğrencilere klasik ve modern imalat sistemleri ve uygulamaları hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamaktır.
Öğrenim çıktıları
K1) Üretimde sistem kavramını kullanarak üretim sistemlerini sınıflar
K2) Klasik üretim sistemleri ve uygulamalarını açıklar
K3) Modern üretim sistemleri ve uygulamalarını tanımlar
K4) Optimize üretim teknolojisini tanımlar
K5) Grup teknolojisini açıklar
K6) Envanter sistemlerini uygular
K7) yalın üretimi tanımlar
K8) esnek üretim sistemlerini açıklar
K9) Proje tipi üretim uygulamalarını açıklar
K10) Üretim süreçlerinin çevreye zararlı etkilerini yorumlayarak olumsuz etkilerinin azaltılmasını açıklar
İşlenen konular
1) Üretim sistemlerine Giriş, Üretim Sistemlerinin Sınıflandırılması
2) Klasik üretim sistemleri, Üretim Sistemlerinde Yerleşim biçimleri
3) Hücresel İmalat ve Grup Teknolojisi
4) Hücresel Üretim ve Grup Teknolojisi
5) Proje Tipi Üretim ve Proje Yönetimi (CPM, PERT, Gannt Diyagramları)
6) Esnek Üretim sistemi Uygulamaları
7) Tam Zamanında Üretim Sistemi ve Kanban
8) Ara sınav/Değerlendirme
9) Üretim Sistemlerinde Bekleme Hattı Modelleri
10) Yalın Üretim Sistemleri ve Değer Akış Haritalandırma
11) Senkronize üretim ve kısıtlar teorisi çizelgeleme
12) Üretim sistemlerinde envanter modelleri
13) Endüstriyel ekoloji, çevre dostu üretim, temiz üretim
14) Örnek Olay İncelemesi- Öğrenci sunumları
15) Örnek Olay İncelemesi- Öğrenci sunumları
16) Yarıyıl sonu sınavı
Dersin meslek eğitimini sağlamaya yönelik katkısı
C Ürün, Süreç ve tesislerin tasarımı ve iyileştirilmesi
E Sistem analizi ve geliştirme
I Modelleme ve yöntem bilgisi
Bu tanımı hazırlayan kişiler
Doç. Dr. Gülşen AKMAN
Bölüm, Kod ve Ders Adı
MEN 421 STRATEJİK İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
Zorunlu/seçmeli ders :Z
Dersin akts:4
Önşartlar:yok
İçeriği
Personel yönetimi tanımı, amacı, kapsamı ve İnsan Kaynakları Yönetimine geçişi gerekli kılan değişimler, İnsan Kaynakları Yönetimi tanımı, kapsamı, Organizasyonun Stratejik hedefleri kapsamında Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi tanımı, amacı ve kapsamı, aradaki farklılıklar, İnsangücü Planlama ve sonuçların kadrolamada kullanılması, İş Analizi ve iş tanımları ve yetkinliklerin belirlenip formlara aktarılması, İşe Alma kapsamında seçme, yerleştirme ve oryantasyon faaliyetleri, Eğitim ve kariyer planlama, iş tanımları ve yetkinliklerin İş Değerlendirme çalışmalarına dönüştürülmesi, İş Değerlendirme tanımı, amacı, kapsamı ve kullanılan yöntemler, Faktör Puan yöntemi ve Hay Yöntemi uygulamaları, Performans Değerlendirme tanımı, amacı, kapsamı ve kullanılan yöntemlerden örnekler, Ücret Yönetimi tanımı, amacı, kapsamı ve Ücret Eğrilerinin ve ücret gruplarının oluşturulması.
Ders kitabı
1- Barutçugil, İsmet, Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi, İstanbul
3- Sabuncuoğlu Zeyyat, İnsan Kaynakları Yönetimi, Beta yayınevi, 2012
4- Mathis , Robert L. and Jackson, John J., Human Resource Management 13. edition, south-western Cengage Learning, 2010
Amaçları
Bu dersin amacı öğrencilere stratejik insan kaynaklarını, personel gereksinimi ve sağlama yolları, personel ve iş değerlendirme yöntemleri,vb. hakkında bilgilendirmektir.
Öğrenim çıktıları
K1) İnsan Kaynakları Yönetimi yapısını açıklar
K2) İşin kapsamını ve özelliklerini değerlendirir
K3) İnsangücü ihtiyacını hesaplar
K4) Performans değerlendirme yöntemlerini değerlendirir
K5) Ücret eğrisini ve ücret gruplarını oluşturur
K6) İşe alma ve eğitim ve kariyer planlama konularını açıklar
İşlenen konular
1) Personel yönetimi tanımı, amacı, kapsamı ve İnsan Kaynakları Yönetimine geçişi gerekli kılan değişimler,
2) İnsan Kaynakları Yönetimi tanımı, kapsamı ve konuları
3) Organizasyonun Stratejik hedefleri kapsamında Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi tanımı, amacı ve kapsamı, aradaki farklılıklar,
4) İnsangücü Planlama ve sonuçların kadrolamada kullanılması,
5) İş Analizi ve iş tanımları ve yetkinliklerin belirlenip formlara aktarılması,
6) İşe Alma kapsamında seçme, yerleştirme ve oryantasyon faaliyetleri,
7) Eğitim ve kariyer yönetimi
8) Ara sınav/Değerlendirme
9) İş Değerlendirme tanımı, amacı, kapsamı ve kullanılan yöntemler,
10) Faktör Puan yöntemi
11) Hay Yöntemi uygulamaları,
12) Performans Değerlendirme tanımı, amacı, kapsamı
13) Performans değerlendirmede kullanılan yöntemler,
14) Ücret Yönetimi tanımı, amacı, kapsamı
15) Ücret Eğrilerinin ve ücret gruplarının oluşturulması.
16) Yarıyıl sonu sınavı
Dersin meslek eğitimine katkısı
A Stratejik düzeyde işletme yönetimi
B Üretim ve hizmet yönetimi
F Çalışan odaklı sistemlerin yönetimi
Bu tanımı hazırlayan kişiler
Prof.Dr. Nilgün FIĞLALI
Bölüm, Kod ve Ders Adı
BİTİRME ÇALIŞMASI
MUH 404
Zorunlu/seçmeli ders :Z
Dersin akts:6
Önşartlar:yok
İçeriği
Öğrencilerin mezun olacakları bölüme ait araştırma konuları ile ilgili bilgilerin araştırılması, veri toplanması, yorum ve sonuçlarının yazılı ve sözlü olarak raporlanması
Bu dersin amacı öğrencilere meslekleri ile ilgili alanlarda kaynak araştırması yapmasını öğretmek, kaynak araştırılması yapılan belli bir konuyu teknik rapor olarak yazılı ve sözlü sunma konusunda beceri kazandırmaktır.
Öğrenim çıktıları
K1) Literatür araştırması yeteneği
K2) Konuya odaklı araştırma becerisi
K3) Karar verme ve mühendislik kazaımlarını uygulayabilme becerisini pekiştirmek
K4) Analiz ve inceleme sonuçlarını raporlama becerisi
K5) Araştırılan konuyu otorite karşısında sunabilme ve anlatabilme becerisi