TÜRKİYE ‘DE EKOLOJİK ÜRETİM YAPAN FİRMALARIN ÜRETİMLERİNE GÖRE DAĞILIMI
Türkiye’de ekolojik olarak üretilen ürün sayısı 92 ‘dir.
Kuru meyve üretimi yapan firma sayısı 21 adetdir. Bundan 12 adet firma, sadece kuru meyve üreten firmadır.Bu firmalardan 20 si Izmir de ,1 adedi Malatya da faaliyet göstermektedir. Akça, Aksoylu, Drafko, Etem, Gabay, GoodFood, Işık, Kadıoğlu, KFC, Kı-ıcı, Kostanoğlu, Mavi Deniz, Necip, Nimeks, Oğuzcan, Orka, Öztaş, Pako, Rapunzel.
Kabuklu ekolojik ürün üreten firma sayısı toplamı 10 dur .Bunun 3 adedi salt kabuklu ürün üretmekte ve bu firmalar Trabzon ve Ordu’da faaliyet göstermektedir. Arslantürk, Aysan, Durak, Good Food, Işık, Kahraman, Kostanoğlu, Mavi Deniz, Nimeks, Rapunzel.
Taze Konserve Dondurulmuş meyve ve Sebze sektöründe üretim yapan toplam 5 adet firma mevcuttur.1 adedi salt ,4 adedi diğer ürünlerle birlikte bu ürünü de yetiştirmektedir. Firmaların 4 adedi İzmir’de ,1 adedi Eskişehir’dedir. Bunlar Gökay, Nimeks, Oğuzcan, Rapunzel ve Sanset firmalarıdır.
Buğday-Baklagil-Yağlı Tohumlar üretim yapan 6 adet firma mevcuttur. Bu firmaların altısı da Izmir de faaliyet göstermektedir.
Zeytinyağı üreten firma sayısı ise halen 4 adettir. Bunlar Balsarı, Bilginoğlu, Işık Tarım ve Rapunzel ‘dir.
Orman ürünleri üreten 4 adet firma İzmir de faaliyettedir . Bunlar Etem, Işık Tarım, Necdet Bükey ve Tamsan Gıdadır.
Tekstil ve İplik üreten 3 adet firma vardır, Kadıoğlu , Necdet Bükey ve Emsal firmalarıdır.
Bal ve Pekmez üreten 3 firma vardır , Stadia Muğla ‘da, Kostanoğlu ve Rapunzel firmaları ise İzmir’de faaldir.
Kurutulmuş sebze üretimini yapan firma yoktur.
Tüm ürünlerde yurt içi pazar tüketimin %0.5'i civarındadır. Firmalardan Işık Tarım, One Nature, Rapunzel, Harman, Tema Vakfı, Şirince gibi markaları, 1998 sonrasında içpazarda görmekteyiz. Satış Hacmi 3-4 trilyon TL civarındadır.
Dostları ilə paylaş: |
