ORGANİK HAYVAN BESLEME
Hayvanlara tüm doğal davranışlarını gösterebileceği barınak ve iyi bir bakım olanakları verilse de, diğer bir ifadeyle organik yetiştirme koşulları sağlansa da, organik besleme olanakları verilmedikçe sağlıklarının korunması ve onlardan sağlıklı ürünler alınması mümkün değildir. Nitekim, konvansiyonel hayvansal üretimde en önemli sağlık sorunlarının hayvan beslemede yapılan hatalardan kaynaklandığı görülmektedir.
Hayvan beslemede rasyonları (diyetleri) oluşturan yemlerin kalitesi ve miktarı ile veriliş şekilleri hayvan sağlığını önemli derece de etkilediği bilinmektedir. Organik bir besleme için, yemler organik ve bitkisel kaynaklı olmalı ve üreticiler bu yemleri mümkün olduğunca kendi işletmelerinden veya yakın işletmelerden temin etmelidir. Organik sığır, koyun ve keçi işletmelerin ayrıca, serbest otlak alanlarına sahip olmasında yarar vardır. Organik bitkisel kaynaklı yemler transgenik olmadıkları, sentetik kimyasal gübre ve tarım ilacı kalıntıları içermedikleri için önemlidirler, böylece hayvan ve insan sağlığını tehdit etmemektedirler. Bununla beraber, rasyonlarda belli bir miktar konvansiyonel yem kullanımına da Çizelge 5.1’ de görüldüğü gibi izin verilmektedir
Çizelge 5.1. Hayvan Türleri İçin Günlük İzin Verilen Toplam Konvansiyonel Yem Kurumaddesi (KM) Tüketimi
Dostları ilə paylaş: |
