Ekspertizanın əsasları”fənnindən test sualları

316. Südün ümumi turşuluğu nə ilə ifadə olunur?

1. 
   Terner(Tº)-ilə
   
2. 
   Selsi (Sº)-ilə
   
3. 
   Temperatur (t)-ilə
   
4. 
   K Kalori (k.kal)-ilə
   
5. 
   Aktiv turşuluğu (PH)-ilə
   

317. Yağların keyfiyyətinin ekspertizasında oqanoleptik göstəriciləri hansıdır?

1. 
   İyi dadı, rəngi, şəffaflığı, çöküntünün miqdarı
   
2. 
   Tərkibində yağlılıq %-i, rəngi dadı
   
3. 
   Tərkibində döymüş yağ turşularının miqdarı
   
4. 
   Tərkibində doymamış yağ turşularının miqdarı, rəngi, şəffaflığı
   
5. 
   Tərkibində zülalların miqdarı, sıxlığı turşuluq ədədi
   

318. Ekspertiza aktı ekspert tərəfindən əllə doldurulur. Ekspertiza aktını kimlər imzalayır?

1. 
   Ekspert və ekspertizada iştirak edən şəxslər
   
2. 
   Təşkilat nümayəndələr
   
3. 
   Sifarişci təşkilatın nümayəndəsi
   
4. 
   Mal qəbul edən şəxslər
   
5. 
   Mal qəbul edən şəxsin nümayəndəsi
   

319. Ət və ət məhsulları AR-ın ərazisinə kimlərin icazəsi olmadan idxal edilə bilməz?

1. 
   Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi
   
2. 
   Ticarət Nazirliyi
   
3. 
   Fövqəladə Hallar Nazirliyi
   
4. 
   Vergilər Nazirliyi
   
5. 
   Gömrük Nazirliyi