5.2.HAMMADDE VE DİĞER GİRDİ MİKTARLARI
50 Ton Balık İçin Gereken Yem
|
No
|
Ürün/Hizmet
|
Birim Fiyat
|
Miktar
|
Birim Tutar
|
Yıllık Maliyeti
|
1
|
Balık yemi
|
1,00
|
0,24
|
0,24
|
12.000,00
|
2
|
İç Ambalaj Giderleri (Adet)
|
0,00
|
1,00
|
0,00
|
0,00
|
3
|
Diğer Yardımcı Malzemeler
|
0,02
|
3.600,00
|
Toplam
|
0,26
|
15.600,00
|
100 Ton Balık İçin Gereken Yem
|
No
|
Ürün/Hizmet
|
Birim Fiyat
|
Miktar
|
Birim Tutar
|
Yıllık Maliyeti
|
1
|
Balık yemi
|
3,00
|
0,24
|
0,72
|
72.000,00
|
2
|
İç Ambalaj Giderleri (Adet)
|
0,00
|
1,00
|
0,00
|
0,00
|
3
|
Diğer Yardımcı Malzemeler
|
0,07
|
10.800,00
|
Toplam
|
0,79
|
82.800,00
|
Diğer Yardımcı Malzemeler maliyeti, her bir ürün içerisindeki hammaddelerin toplamının %10’u olarak varsayılmış ve toplama dahil edilmiştir.
Yem İhtiyacı-Canlı Yem İhtiyacı
Fitoplankton: Fitoplankton olarak nannocloropsis olarak bilinen tür kullanılmıştır. Larva yetiştirme tanklarının her birine, larva 2 günlük olunca her ml. su hacminde 500.000 hücre olacak şekilde 22 gün boyunca nanno ilave edilir. Bu da günde 450 milyon hücre nanno üretilmesi gerektiğini gösterir.
Rotifer: Larvalar 3. günden itibaren ml su hacminde 5 adet rotifer olacak şekilde beslenmeye başlanır. 22 gün boyunca her bir tanka günde iki kez rotifer verilir. Normal şartlarda günlük 300 milyon rotifer üretimi gerekir.
Artemia: Larvalara 13. günden itibaren rotiferin yanında artemia da verilmeye başlanır ve larvalar 45 günlük oluncaya kadar (yaklaşık 32-35 gün) devam eder. Günlük 3-5 milyon artemia üretimine ihtiyaç duyulur.
Granül ve Pelet Yem İhtiyacı
20. günden itibaren larvalara, canlı yemle birlikte mikro granül yem verilmeye başlanır. Yaklaşık 90-100. günlerde tamamen 2 mm.lik pelet yeme geçilebilir. Fransa’da yapılan kalkan yetiştiriciliğinde yem değerlendirme oranı 0,8 bulunmuştur (balık 800 g pelet yemle 1 kg ağırlık kazanmıştır). Ülkemizde bu konuda yapılmış geniş bir çalışma olmadığı için daha somut veriler elde edinceye kadar bu oranı 1.0 olarak kabul edilmektedir. Buna göre 100,000 kg balık elde etmek için 100,000 kg pelet yem kullanılacaktır (pazar boyuna kadar).
Dostları ilə paylaş: |
