Ərzaq mallarının ekspertizası ” fənnindən test sualları 2127a qr. Bütün cavablar a bəndində göstərilmişdir. Məhsul ekspertizasının məqsədi nədir?

50. Orqonoleptik üsulda xassə göstəriciləri nə ilə ifadə edilir?

A) Balla

B) Ölçü ilə

C) Kəmiyyət ilə

D) Miqdarı ilə

E) Çəkisi ilə

51. Orqanoleptik təhlil üsulunun üstün cəhəti nədən ibarətdir?

A) Sadəliyində

B) Mürəkkəbliyində

C) Xarakterliyində

D) Xüsusiliyində

E) Adiliyində

52. Orqanoleptik təhlil üsulunun çatışmayan cəhəti nədir?

A) Onun tətbiqinin məhdudluğundan

B) Onun tətbiqinin sadəliyi

C) Onun tətbiqinin xarakterliyi

D) Onun tətbiqinin xüsusiliyi

E) Onun tətbiqinin mürəkkəbliyi

53. Xassə göstəricilərinin ekspert üsulu ilə təyini bir adamın fikrinəəsasən , yoxsa bir neçə adamın (bir qrup ixtisasçının) fikrini əsaslanaraq aparılır?

A) Bir qrup ixtisasçı ekspertin

B) Bir nəfər ekspertin

C) 5 nəfər ekspertin

D) 3 nəfər ekspertin

E) İstənilən adamın