Ərzaq mallarının ekspertizası ” fənnindən test sualları 2127a qr. Bütün cavablar a bəndində göstərilmişdir. Məhsul ekspertizasının məqsədi nədir?

80. Vermut şərabları ilk dəfə hansı ölkədə istehsal olunub?

A) İtaliyada

B)Azərbaycanda

C)Fransada

D)Rusiyada

E)Almaniya

81. Mal və qabın kütləsinin birlikdə çəkisi nə adlanır?

A) Brutto

B) Netto

C) Netto, brutto

D) Konkret çəki

E) Çəki vahidi

82. Malın xalis kütləsi nədir?

A) Netto

B) Brutto

C) Çəki fiziki

D) Çəki miqdarı

E) Çəki dəqiqliyi

83. Nümunələr dequstasiya süfrəyə vermək üçün lazım olan temperaturda verilir. Soyuq yeməklər kimi yeyilən məhsulların temperaturu neçə dərəcə olmalıdır?

A) 18 – 20º S

B) 15 – 20º S

C) 13 – 15º S

D) 14 – 16º S

E) 16 – 18º S

84. Malın bütün normativ tələblərə uyğunluğunun ekspert, tərəfindən qiy- mətləndirilməsi nədir?

A) Keyfiyyət ekspertizası

B) Kəmiyyət ekspertizası

C) Sanitar-gigiyenik ekspertizası

D) Ekoloji ekspertizası

E) Təhlükəsizlik ekspertizası

85. Kəmiyyət ekspertizasından fərqli olaraq keyfiyyət ekspertizasının nor- mativ bazası nədir?

A) Standartlar, texniki şərtlər, təlimatlar, kodekslər

B) Texniki şərtlər, aksizlər, təlimatlar

C) Xüsusi qaydalar, sertifikatlar qanunlar

D) Keyfiyyət dərəcəsi, keyfiyyət vəsiqəsi, qaydalar, əmrlər

E) Partiyanın eyncinsliyi, nümunələrin qiymətləndiriləmsi