Ərzaq mallarının ekspertizası ” fənnindən test sualları 2127a qr. Bütün cavablar a bəndində göstərilmişdir. Məhsul ekspertizasının məqsədi nədir?



Yüklə 140,52 Kb.
səhifə71/96
tarix10.01.2022
ölçüsü140,52 Kb.
#108858
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   96
402.Pivə nədir?

A)zəif spirtli içki

B)spirtli içki

C)spirtsiz içki

D)üzüm şirəsinin qıcqırdılıb emal edilməsindən alınan içki

E)efir yağlı xammallardan alınan nastoy



403. Şampan şərabları hansı variantda səciyyələnir?

A)şərabın tərkibində 10,5-12,5% spirt, 6-8,5 q/l turşuluq olur

tərkibində təbii qıcqırmada əmələ gələn həcmcə 9-14% spirt və qalıq kimi 0,5-2,5 q/100 sm3 şəkər olan şərab

B)cənubi İspaniyanın Malaqa şəhəri yaxınlığında becərilən Moskatel və Pedro-Ximenes üzüm sortlarından istehsal olunan ispan desert şərabı

C)tərkibində təbii qıcqırma nəticəsində həcmcə 9-14% spirt və 3-8q/100 sm3 şəkər olan şərab

D)Macarıstanın şimal-şərq hissəsində Tokay dağları ətəklərində yetişən Furmint, Ağ Muskat, Rkasiteli üzümündən alınır, tərkibində həcmcə 16% spirt, 18 q/100 sm3 şəkər və 5 q/dm3

E)titrlənən turşuluğu olan şərab


Yüklə 140,52 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   96




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin