Ərzaq mallarının ekspertizası ” fənnindən test sualları 2127a qr. Bütün cavablar a bəndində göstərilmişdir. Məhsul ekspertizasının məqsədi nədir?

152.Dünyada əkin sahəsinə görə birinci yeri tutan taxıl bitkisi hansıdır?

A)Buğda

B)Arpa

C)Qarğıdalı

D)Darı

E)Vələmir

153. Orta yaşlı insanın gündəlik çörək norması neçə qramdır?

A)450

B) 200

C) 600

D)150

E) 250

154. Makaron istehsalında hansı undan istifadə olunur?

A) Bərk və yüksək şüşəvariliyi olan buğda unu

B) Payızlıq buğda unu

C) Yazlıq buğda unu

D) Yumşaq buğda unu

E) Birinci sort buğda unu

155. Pektinli maddələr hansı qənnadı məhsullarının istehsalında istifadə edilir?

A)Marmelad

B)Karamel

C)Peçenye

D)Şokolad

E)Pryanik

156. Qırqovul hansı ov quşları qrupuna daxildir?

A) meşə

B) dağ

C) bataqlıq

D) çöl

E) su

157. Hind toyuğunun vətəni haradır?

A) Şimali Amerika

B) Avstraliya

C )Afrika

D )Rusiya

E) İndoneziya

158.Aşağıdakılardan hansı xərçəngkimilərə aid deyil?

A) midiya

B) krab

C) xərçəng

D) krevetka

E) lanqust

159.Dəniz kirpisinin qida məqsədilə hansı hissəsindən istifadə edilir?

A) yalnız kürüsündən

B) ətindən

C) yağından

D) başından

E) ayaqlarından