gérer le stock amont et le magasinage des achats qu'il réalise
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Environnement
Quels employeurs ? Ce qu'il faut savoir sur votre travail au quotidien.
Les acheteurs opèrent comme assistants du responsable des achats dans les petites structures ou interviennent à un niveau spécialisé dans les grandes : achats de matières premières, d'équipements, de composants, etc.
Un service achats en tant que tel existe essentiellement dans les grandes et moyennes entreprises. On y trouve des postes d'acheteur junior. Dans les plus petites structures, les achats sont le plus souvent pris en charge par une seule et même personne, qui gère le travail en amont mais aussi tout ce qui est acheminement, gestion des stocks et parfois conditionnement s'il y a lieu.
Selon la taille des entreprises, les caractéristiques de leurs produits et de leurs marchés, ou encore leur stratégie, les critères d'organisation interne du service achats peuvent être différents :
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par fonctions : regroupement de tâches formant un ensemble homogène dans lequel est associé l'ensemble des acteurs intervenant sur un projet industriel (bureau d'études, production, marketing, etc.).
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par produits : organisation basée sur les technologies ou les types de marchés.
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