Fazla kilolar çağımızın en büyük sağlık problemlerinden bir tanesi. Günümüzde her 100 kişinden 10’u obezite problemi ile mücadele etmektedir. Kilolu olmak hayatın her alanında kişiye zorluklar çıkartması yanında sağlığa da zararlıdır ve her geçen gün etkisi daha da büyümektedir. Bu sebeple insanlar onlarca yöntem kullanarak zayıflamak istemektedir. Zayıflamak için kullanılan bir çok yöntemin yanında en çok kullanılanı diyet yapmaktır. Şimdi bu diyet türlerinden bir tanesi olan greyfurt diyetinden bahsedeceğiz.
Greyfurt diyeti ülkemize ilk olarak Avrupa’dan gelse de, asıl çıkış noktası Amerika’dır. Sadece basit bir diyet olarak kalmayıp kendi felsefesi olan bir diyet türüdür. Asıl amacı bireyi sürekli hafif besinlerle besleyerek tokluk hissini sabit tutmaktır. Aç kalınan diyetlerin aksine insan beynini sürekli etkisiz besinler yiyerek açlığı düşünmesini engeller. Greyfurt diyeti tek başına da sonuç verse de, bunu spor yaparak desteklemek mümkündür. Spor en etkili yağ yakma aracı olarak bilinirken, buna greyfurt diyetinin yağsız besinleri de eklenince bir ay gibi kısa bir sürede 4 ila 8 kilo arasında bir kilo verimi yaşanabilir. Ayrıca diyeti farklı alanlardan da destekleyip kilo verim süresini kısaltabilirsiniz. Bunların en etkilisi de bol sıvı tüketimidir. Özellikle gün içinde su ve mineralli içecekler içmek kilo vermeyi kolaylaştıracak, doygunluğu arttıracaktır. Unutmayın, bu diyetin en önemli özelliği doygunluk hissi.
Greyfurt meyvesi içeriği dolayısıyla tam bir lif deposudur. Bunun yanında turunçgiller familyasından olmasından dolayı bol suludur. Bunlar yan yana gelince hemen hemen her öğünde bir parça da olsa greyfurt tüketimi söz konusudur. Diyetin içeriğine gelirsek en genel öğün önerileri şöyledir: Kahvaltıda yumurta, zeytin ve peynir gibi klasik ölçülerin yanında çeyrek veya yarım dilim greyfurt yenmelidir. Öğle yemeğinde ise yeşil salata ile greyfurt harmanlanıp tüketilebilir. Özellikle bu öğünde bolca sıvı tüketmek çok önemlidir. Akşam yemeğinde ise beyaz veya kırmızı et tüketimi yapılabilse de ekmek tüketmemek gerekir. Bunun yanında bolca mevsim salatası yenilebilir. Tabii ki bu öğünde de greyfurtu eksik etmemeli.
Özellikle akşam yemeklerinden sonra da bir bütün greyfurt tüketilebilir. Zira ilk günlerde açlık hissi çok yoğun yaşanacaktır. Bu hissiyatı engellemek için lif deposu olan meyvemizi sık sık kullanabiliriz. Listeye ilave edilecek besinlerle diyetin süresi uzayacaktır. Bahsi geçen tablo kısa sürede kilo verimi içindir. Ayrıca doktorunuza danışmadan hiçbir diyet listesini uygulamanız önerilmez.