Fiche d’identité du lieu de stage

Fiche D’IDENTITÉ ENTREPRISE

Raison SOCIALE	AUZOU Chocolat-Macaron
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ADRESSE	Un établissement : 163 Rue du Gros Horloge 76000 ROUEN	 : 02 35 70 59 31  :
SIEGE SOCIAL	Parc des métiers des saules 27100 Val-de-Reuil	 : 02 32 63 32 25  : 02 32 63 32 26
LOCALISATION
SITE INTERNET	http://www.auzou-chocolat.fr/index.html
FORME JURIDIQUE	SAS	Capital : 40 000 €
ACTIVITÉ	Spécialiste chocolat macaron : fabrication et commercialisation
produits MARQUES	Macarons et chocolats
SECTEUR D’ACTIVITÉ	 Primaire  Secondaire  Tertiaire
TAILLE DE L’ENTREPRISE	Effectif : 33 CA : 2 833 800 €  TPE (0 à 9)  PME (10 à 250)  Grande (+ 250)

HISTORIQUE	En 1918, Alphonse, le grand-père s'installe chocolatier pâtissier à Paris. En 1961, Jean-Marie AUZOU devient son apprenti et épouse sa fille en 1970. Jean-Marie AUZOU et Patricia ouvrent la première chocolaterie en 1970 à Evreux et la deuxième à Rouen en 1981. Récompensé en 1991, Jean-Marie AUZOU devient Commandeur des Chocolatiers de France et Vice-président de leur Confédération. Leur fille Sonia obtient son diplôme de Chocolatier et ouvre avec son mari en 2000, la chocolaterie du Havre : Saveur Chocolat Auzou. En 2004, la famille AUZOU, inaugure une nouvelle fabrique de chocolats au Val de Reuil et Sonia est intronisée Commandeur Des Chocolatiers de France 2006 : Ouverture de la macaronnerie de Rouen 2007 : Ouverture de la macaronnerie du Havre 2008 : février, ouverture de la nouvelle chocolaterie Auzou  sur AMIENS 2008 : mai Ouverture de la fabrique de macaron à Val-de-Reuil 2009 : Ouverture d'une nouvelle boutique Auzou de macaron et de chocolat rue des Carmes à Rouen
FinalitÉs de l’entreprise	Produire et vendre en vue de réaliser des bénéfices
VALEURS DE L’ENTREPRISE	Image familiale, de proximité Produit de qualité

http://www.societe.com/societe/auzou-le-chocolatier-normand-317428464.html

http://www.pagesjaunes.fr/

http://www.auzou-chocolat.fr/index.html