H-05.1 TAHİN HELVASI
Sıvı tahinin işlenmesi, imalat ve ambalajlanmasında %1-2 civarında fire ve zayiat olabilir.
Yerli susamdan yapılmış tahin kullanıldığında tahin helvasının %53’ü, ithal susamdan yapılmış tahin kullanıldığında ise (yağ oranı düşük olduğu için) %55’i tahinden oluşur.
H-06 HİDROLİK FREN YAĞI Hidrolik Fren Yağı : %1 H-07 HUBUBAT
Buğday, mısır, arpa, sorgun, tapioka gibi hammaddelerin nakliyeleri yatay depolarda dökme ve çuvallı olarak bekletilmelerini, kullanma, sevk ve üretilmiş yem haline gelip satılana kadarki süre içinde uygulanacak fire oranı %1, ayçiçeği, pamuk tohumu ve soya fasulyesi küspesinde nakliyeleri kapalı yatay depolarda ve çuvallı olarak bekletilmeleri, kullanıma sevk ve üretilmiş yem haline gelip satılana kadarki süre içinde uygulanacak fire oranları %1,5-5 arasında olabilir.
-
|
Yaz aylarında fire nispetleri
|
Kış aylarında fire nispetleri
|
Nohut
|
%2’ye kadar
|
‰5’e kadar
|
Barbunya
|
%2-2,5’a kadar
|
‰5’e kadar
|
Beyaz fasulye bekletilmeden toptan satışlarda, yetiştirildiği bölgeye göre değişik durum arzeder. Karadeniz havalisi (Düzce ve Adapazarı dahil) mahsulü yumuşak fasulyede %1-2 nispetinde fire olur. Anadolu havalisi mahsulü olan sert fasulyede fire olmaz, 1 yıl bekletildikten sonra yapılan toptan satışlarda Karadeniz havalisi mahsulünde %3,4, Anadolu havalisi mahsulünde %2 nispetinde fire olur.
Yeşil ve kırmızı mercimekte bekletilmeden toptan satışta fire sözkonusu değildir. 1 yıl bekletilmesi halinde %1 fire olur.
Bulgurda ve kuru bezelyede fire oranı yoktur. Pirinçte ise (boş çuval darası kaydıyla) %1’dir.
-
Mal cinsi
|
Ambalajı
|
Gemi boşaltma
|
Kamyon taşıma
|
Depolama
|
Soya Fasulyesi
|
Dökme
|
%1
|
‰5
|
‰5
|
Mısır
|
|
%1
|
‰5
|
‰5
|
Buğday
|
50kg.’lık
|
%1
|
‰5
|
‰5
|
Pirinç
|
Plastik torba
|
%1
|
---
|
%1
|
Dostları ilə paylaş: |