| S-24.1 ÇÖKELEK VE LOR
Çökelek ve lor aynı isim altındadır. Bu nedenle fire oranları aynıdır. Şöyle ki:
-
|
Toptan
|
Peralende
|
Çökelek
|
%8
|
%8-12
|
Lor
|
%8
|
%8-12
|
S-25 SÜT TOZU
Süt tozu imalinde randıman, işlenen sütün içindeki kuru madde miktarına bağlıdır. Kuru madde miktarı ise, sütlerde her zaman aynı seviyede olmayıp, sağılan hayvanın cins ve ırkına, laktaslonun başı veya sonu oluşuna ve yedirilen yemin çeşidi gibi faktörlere bağlı olduğundan, sabit bir rakam vermek mümkün olmamaktadır. Ancak, yağlı inek sütünden süt tozu yapıldığı takdirde randıman %5-12 arasında yukarıdaki faktörlere göre değişmektedir.
S-26 SAMAN
Saman % 3 fire verir.
Dostları ilə paylaş: |
