Fungos Características Gerais

Epstein Barr (mononucleose infecciosa), Vírus HIV, Vírus Poliomielite (pode ser eliminado pelas fezes e contaminar águas)

6. 
   Águas
   

Aspectos Sanitários:

• 
  Água: Água da Chuva, Água da superfície (solo), Água Subterrânea.
  
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  Impurezas:
  
  • 
    Gases (CO, N, CH₄, SO₂)
    
  • 
    Sais Minerais (Ca, Mg, Fe, Na)
    
  • 
    Agentes/matérias em suspensão (Bactérias, Protozoários, Algas)
    

Epidemiologia:

• 
  Principal patologia derivada da água – diarreias.
  
• 
  Países em Desenvolvimento: grave problema de saúde pública – cólera continua a aumentar e as diarreias são a principal casa de desidratação e morte de crianças sub-nutridas.
  
• 
  Países Industrializados: desaparecimento de epidemias devido a desinfecção, epidemias esporádicas, processos de cloragem e saneamentos básicos.
  
• 
  EUA e Europa: principais agentes de epidemias hídricas
  
  • 
    Vírus e protozoários, raramente bactérias.
    
  • 
    Infecções de origem hídrica são geralmente diarreias.
    
• 
  Vírus:
  
  • 
    Rotavírus: nas crianças
    
  • 
    Norwalk: epidemia explosiva benigna de curta duração.
    
• 
  Protozoários:
  
  • 
    Criptosporídios – importância na contaminação de águas de todo o mundo, associados a diarreias a níveis de Campylobacter, Shigella, E. coli e Giardia.
    
  • 
    Os quistos dos protozoários podem sobreviver ao processo de cloragem
    
• 
  Bactérias (além das de origem digestiva):
  
  • 
    Legionella, Pseudomonas, Aeromonas.
    
• 
  Outros:
  
  • 
    Cianotoxinas: hepatotóxicas.
    

Legionella – Legionelose

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  Bactéria de origem aquática
  
• 
  Pneumonia atípica difícil de detectar
  
• 
  Tubagens que não se utilizam à muito tempo e a água que restou criou uma espécie de meio de cultura. Ao ligar novamente a água formam-se aerossóis (água+ar incorporado) que emitem legionella para o exterior e é inalada pelo nariz.
  
• 
  Não se transmite por via digestiva.
  

Sistemas de Abastecimento de Água:

Soluções Individuais:

• 
  Recolha Directa em Rios, Lagos, Represas e Fontes.
  
• 
  Recolha e Acumulação da Água da Chuva – Cisternas.
  
• 
  Captação de Água em Poços e Furos
  

Sistema Público de Abastecimento:

• 
  Equipamento de captação (poços, nascentes, rios, lagos, etc.).
  
• 
  Condutas de adução.
  
• 
  Estação de tratamento (dimensões e complexidade variáveis).
  
• 
  Equipamento para bombagem de água.
  
• 
  Reservatórios em locais estratégicos.
  
• 
  Rede de distribuição.
  

Tratamentos de Desinfecção:

• 
  Diferentes níveis de desinfecção: variam de acordo com a qualidade da água, do tipo de microrganismos, temperatura, factores físicos (como radiações ou matérias em suspensão), pH.
  
• 
  Nem todos têm a mesma sensibilidade:
  
  • 
    Bactérias: são os + sensíveis aos desinfectantes, < resistência
    
  • 
    Enterovírus
    
  • 
    Quistos de protozoários: + resistentes
    
• 
  Objectivo: tornar a água mais segura
  
• 
  Grande parte dos processos é baseado no cloro.
  
• 
  Ozono, cloro livre e dióxido de cloro: é + activo para os quistos de protozoários.
  
• 
  Sensibilidade de MOO:
  
  • 
    Um coliforme e mais sensível a tratamento por cloro do que uma bactéria esporulada: Clostridium, Bacillus, Mycobacterium
    
  • 
    Quistos protozoários: destruição total praticamente impossível
    

Incerteza do Controlo:

• 
  Controlo microbiológico lento e mal adaptado à prevenção.
  
• 
  É ideal actuarmos por via do próprio agente usado para a desinfecção.
  
• 
  Análise microbiológica em retrospectiva: os resultados vêem depois de já ter bebido a água, outro problema é recolha heterogenia do produto. A vez dá-nos uma falsa ideia de segurança
  
• 
  Indicadores microbiológicos tradicionais:
  

• 
  Boa indicação dos agentes tradicionais como Salmonella, Vibrio, Shigella…
  
• 
  Mal adaptados à situação actual com predomínio: vírus e protozoários.
  

Necessidades e Objectivos dos Tratamentos de Águas:

• 
  Consumidor: julga a qualidade da Água que consome pela limpeza e gosto.
  
• 
  Potabilidade:
  
  • 
    Qualidade bacteriológica: ausência de agente patogénicos (vírus, bactérias, protozoários) = risco imediato
    
  • 
    Qualidade físico-química: ausência de agentes físico-químicos. Não provocar depósitos calcários (fosfatos e cálcios) e corrosão nas canalizações.
    
  • 
    Qualidade Organoléptica: agradável de beber (ser clara), fresca e sem odor.
    
• 
  Uma água pode ser não consumível mas potável: 1 e 2 bem 3 mau.
  
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  Factores a ter em conta:
  
  • 
    Remover substâncias indesejáveis/tóxicas.
    
  • 
    Destruir os MOO patogénicos
    
  • 
    Impedir os riscos de contaminação ao longo da distribuição.
    
  • 
    Aspecto agradável para consumo e utilização doméstica.
    
  • 
    Prever eventuais alterações interiores nas redes de distribuição.
    
• 
  Avaliação potencial de poluição:
  
  • 
    Físicas: Cor, Turvação, Temperatura, Materiais decantáveis, Materiais em suspensão.
    
  • 
    Químicas: Demanda de O2; Carbono orgânico total – COT; Elementos Eutrofisantes: N, NO₂, NO₃, P, Fosfato; Substâncias Tóxicas.
    

Eliminação dos Poluentes:

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