Gazi ÜNİversitesi

7.12.6. Eliminatörler

Galvaniz saçtan mamuldür. Özel olarak form verilmiş, su zerrelerinin hava ile birlikte sürüklenmemelerini önlerler. Kulenin üstüne monte edilirler.

7.12.7. Firigorifik Araç Soğutucuları
Ötekteki bir bardak soğuk suya atılan bir buz parçası gibi düşünebiliriz. Amaç suyu soğutmak değil, suyun soğukluğunu daha uzun süre muhafaza etmektir. Tirigorofik kasanın içerisinde koyulan belirli bir sıcaklıktaki ürün, iç sıcaklığını kaybettikçe ötektik tüpler içerisinde depolanmış olan soğutma enerjisi, kaybolan iç sıcaklığı tamamlayarak ürünün sıcaklığını korumasını sağlar.

Ötektik sistemler, üzerine takılı olduğu aracın motoru ile herhangi bir bağlantısı olmadığından aracın motoru üzerinde herhangi bir değişikliğe gerek bıraktırmaz. Ayrıca motordan bağımsız olduğundan, motora ekstra bir yük getirmez. Bu sebepten dolayı fazla yakıt tüketimi, araç motorunun ömrünün kısalması, araç motorunda oluşabilecek arızaların soğutma güçünü etkilemesi gibi problemler ortadan kalkar.

7.12.8. Soğutucu
Direkt olarak elektrik ile çalıştığından, verimsiz ve aracın motorundan güç alan kompresörler yerine, verimli ve ihtiyaca cevap verebilen kompresörler kullanılır. Soğutma işlemi tam eksiksiz olarak yerine getirilir.
7.12.9. Çift Rejim
Ötektik tüplerin birbirinden bağımsız çalışmasından dolayı, firigofik kasa ile ikiye bölünmesi.

13. 
    Soğuk depo panelleri
    

Poliüretan panellerin ana kullanım alanı gıda, ilaç ve diğer soğuk olarak saklanması gereken ürünlerin soğutulması için kurulacak soğuk depolardır. Bu tip depolarda panel kullanılmasının en önemli nedenleri ise şunlardır;

• 
  Is enerjisi kaçaklarının minimuma indirerek, izolasyonun maksimuma ulaşmasını sağlar.
  
• 
  Tamamen modüler olmasından dolayı, ihtiyaca göre istenilen şekilde ve ebatta depolar tasarlanabilir.
  
• 
  Zaman kazandırır! Montajının çok hızlı yapılabilmesinden dolayı, inşa tipi depolarda olduğu gibi inşaat işleri, sıva ve boya gerektirmez.
  
• 
  Modüler olmasından dolayı, bir deponun tesisinden sonra gerekirse sökülmesi, taşınması ve tekrar kullanılması gibi kolaylık sağlar.
  
• 
  Poliüretan panellerden yapılmış bir deponun ölçüleri daha sonra ihtiyaç halinde, daha küçültülebilir veya daha büyük bir hale getirilebilir.
  
• 
  Korozyona dayanıklı malzemelerden üretildiği için, değişik hava şartlarından dolayı bozulma, deforme olma yada zarar görme problemleri yoktur.
  

7.13.1. Soğuk Depolar
Gıda sektörüne soğuk zincir alanında hizmet veren firmamız, bir metre kareden başlayıp sınırsız alana hitap edebilen bir çok değişik uygulama ve çözümler sunmaktadır. Soğuk depo ihtiyacınız ister paket ile taşınabilir çözümler, isterse sabit olsun, size mutlaka uygun bir çözümümüz bulunur.

Tarafımızdan üretilen soğuk depolardan genel olarak sistemin sağlıklı çalışmasını sağlamak amacı ile paket ve birbirinden bağımsız makineler kullanılmaktadır. Bu uygulamanın yapılma sebebi ise herhangi bir arıza durumunda (ene geç 24 saat içinde müdahale edilse bile) arızanın giderilmesine kadar geçen süre içerisine depoda bulunan malzemelerin bozulmasın veya zarar görmesini engellemektedir.

7.14. Soğutma Fanları

Şekil 7.2. Soğutma Fanları

Şekil 7.3. Soğutma Fanları

Şekil 7.4. Soğutma Fanları

7.15. Hava Soğutma Vidalı Soğutma Borulu

Standart HCF-22 ve HCF-407c gazı ile üretim yüksek verimli ve uzun ömürlüdür bakım giderleri düşüktür. Yedek parça ihtiyacı azdır. Ses seviyesi 10 mt. mesafede maksimum 58-64 Db (A) arasıdır. Oturma yüzey alanı küçüktür. Patentli özel bakır boru alüminyum kanat dizaynı ile yüksek kondenser verimine haizdir. Dış hava şartlarına mükemmel dayanım sağlar (özelikle deniz kenarı ve endüstriyel alanlar için idealdir). Mikro proses kontrol sistemi sayesinde tesisin soğutma ihtiyacını sürekli izler, minimum enerji kullanarak soğutma yapar. İşletimi son derece basit ve kolaydır. Hassas kontrol sağlaması nedeniyle verimi yüksektir. Yetkisi personel kullanımına karşı şifre korumalıdır. Bina otomasyon sistemlerine bağlanabilir. Etkin cihaz güvenliği ve sistem işletim kolaylığı sağlar. Kompresör kalkışında düşük demeraj akımı çeker. Acil durumlarda yüksek güvenlik imkanı sağlar. Hasarlaşmaya karşı yüksek düzeyli koruma imkanı verir. Su tesisat bağlantılarının yapılması kolay ve güvenilirdir. Arıza müdahalesi kolaydır. Servis imkanları yüksektir. Standart tahta ambalajlama (‘Eksport packing’) ile sevk edilir. Coğrafi yedi bölgede hızlı, eğitimli servis kadroları ile iyi ve etkili servis-periyodik bakım ve yedek parça hizmeti mevcuttur.

7.16. Paket Soğuk Su Üreticileri

İhtiyaç kapasitesi belirlendikten sonra siparişle imal edilen soğuk su üreticileri kullanım amaçlarına göre iki kategoriye ayrılır.

7.16.1. 0^oC ye kadar soğuk su üreticileri

Bu tür cihaz üretimimiz +4^oC’nin altında soğutma suyuna ihtiyacın olduğu bazı gıda soğutma endüstrisi uygulamaları için planlanmıştır. Aksi yal karıştırıcılı tank içinde çalışan serpantin evaporatör, bakır boruları üzerinde +1^oC su sıcaklığına kadar buz oluşumu olmayacak şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca sistemde salamura kullanılarak 0^oC’nin altında güvenle kullanılabilir. Bu tür cihazlar soğutma işi yapıldığı sürece çalışacaklarından soğutma kompresörü gücü, soğutma işini karşılayacak şekilde belirlenir. Yaygın kullanım alanı, piliç kesim hanelerinde

1^oC soğuk su sağlanması, ayçiçek yağı vinterize prosesi gibi gıda soğutması ihtiyaçları olmaktadır.