Гейд етмяк лазымдыр ки, биоэен елементлярин даща эениш йайылмасы тяснифатына эюря, бу елементляр 2 група бюлцнцр: 1) макроелементляр (мигдары 0,001%-дян артыг оланлар) вя 2) микроелементляр
Yüklə 3,64 Mb. Pdf görüntüsü
|
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- İKİNCİ HİSSƏ. T Ə B İİ B İ OLOJ İ AKT İ
| K B
İ OK İ MYA 19 I f ə sil. ORQAN İ ZM İ N K İ MY Ə V İ T Ə RK İ B İ HAQQINDA Ü MUM İ M Ə LUMAT 20 II f ə sil. KARBOH İ DRATLAR 23 2.1. Karbohidratlar haqq ı nda ü mumi m ə lumat, onlar ı n bioloji ə h ə miyy ə ti v ə t ə snifat ı ............................................................................ 23 2.2. Monosaxaridl ə r: nomenklaturas ı , t ə snifat ı , ə sas n ö vl ə rinin xarakteristikas ı ....................................................................................... 25 2.2.1. Monosaxaridl ə rin fiziki v ə kimy ə vi xass ə l ə ri …………………….. 35 2.2.2. Monosaxaridl ə rin kimy ə vi t ö r ə m ə l ə ri ............................................... 40 2.3. Oliqosaxaridl ə r ....................................................................................... 44 2.4. Polisaxaridl ə r .......................................................................................... 48 2.4.1. Homopolisaxaridl ə r (qlikanlar) ……………………………………. 50 2.4.2. Heteropolisaxaridl ə r (qlikozaminqlikanlar) ………………….…… 57 III f ə sil. L İ P İ DL Ə R 63 3.1. Lipidl ə rin ü mumi xarakteristikas ı v ə t ə snifat ı ………………………. 63 3.2. Lipid monomerl ə ri v ə t ə kkomponentli lipidl ə r …………………….. 66 3.2.1. Sterinl ə r ……………………………………………………………… 74 3.3. Sad ə lipidl ə r …………………………………………………………… 76 3.3.1.Ya ğ lar v ə piyl ə r ……………………………………………………… 77 3.3.2. Mumlar ……………………………………………………………… 81 3.3.3. Steridl ə r ……………………………………………………………… 82 3.4. M ü r ə kk ə b lipidl ə r ……………………………………………………... 82 3.4.1. Fosfolipidl ə r ………………………………………………………… 82 3.4.1.1. Qliserofosfolipidl ə r ……………………………………………….. 83 3.4.2. Sfinqofosfolipidl ə r ………………………………………………….. 88 3.4.3. Qlikosfinqolipidl ə r ………………………………………………….. 90 IV f ə sil. Z Ü LALLARIN K İ MYASI 92 4.1. Z ü lallar haqq ı nda ü mumi m ə lumat ………………………………….. 92 4.2. Orqanizmd ə v ə m ü xt ə lif toxumalarda z ü lallar ı n miqdar ı …………... 95 4.3. Z ü lallar ı n ü mumi xarakteristikas ı ……………………………………. 97 4.4. Z ü lallar ı n toxumalardan ayr ı lmas ı v ə dig ə r qar ışı qlardan t ə mizl ə nm ə si …………………………………………………………… 99 4.4.1. Bioloji material ı n homogenizasiyas ı ……………………………….. 100 4.4.2. Z ü lallar ı n ekstraksiyas ı ……………………………………………... 100 4.4.3. Z ü lallar ı n fraksiyala ş d ı r ı lmas ı v ə t ə mizl ə nm ə si …………………… 101 4.4.3.1. Z ü lallar ı n duz m ə hlullar ı vasit ə sil ə fraksiyala ş d ı r ı lmas ı (duzla ş d ı r ı lma) ……………………………………………………. 102 4.4.3.2. Z ü lal m ə hlullar ı n ı n x ı rdamolekullu qar ışı qlardan t ə mizl ə nm ə si.. 103 4.4.3.3. Xromatoqrafiya …………………………………………………… 104 4.4.3.4. Elektroforez ……………………………………………………… 109 4 4.4.4. Z ü lallar ı n homogenliyinin t ə yin edilm ə si ………………………… 111 4.5. Amintur ş ular ………………………………………………………….. 113 4.5.1. Proteinogen amintur ş ular ı n ü mumi xarakteristikas ı ……………... 118 4.5.2. Z ü lal t ö r ə tm ə y ə n (qeyri-proteinogen) amintur ş ular ……………… 121 4.5.3. Amintur ş ular ı n fiziki-kimy ə vi xass ə l ə ri …………………………… 123 4.5.4. Amintur ş ular ı n ü mumi kimy ə vi xass ə l ə ri …………………………. 127 4.6. Z ü lallarin molekul strukturu v ə onun t ə dqiq edilm ə si ……………… 133 4.6.1. Z ü lal molekulunda amintur ş ular aras ı ndak ı rabit ə l ə rin n ö vl ə ri …. 133 4.6.2. Z ü lal molekulunda amintur ş ular ı n ard ı c ı ll ığı v ə onun t ə yini …….. 137 4.6.3. Z ü lallar ı n qurulu ş u haqq ı nda m ü asir t ə s ə vv ü rl ə r …………………. 146 4.6.4. B ə zi fibrillyar z ü lallar ı n strukturunun ə sas x ü susiyy ə tl ə ri ………... 153 4.7. Z ü lallar ı n fiziki-kimy ə vi xass ə l ə ri ……………………………………. 156 4.7.1. Z ü lal molekullar ı n ı n formalar ı ……………………………………... 156 4.7.2. Z ü lallar ı n molekul k ü tl ə si …………………………………………... 156 4.7.3. Z ü lallar ı n h ə llolma qabiliyy ə ti ……………………………………... 158 4.7.4. Z ü lallar ı n optik xass ə l ə ri …………………………………………… 160 4.7.5. Z ü lallar ı n amfoterliyi v ə izoelektrik n ö qt ə si ………………………. 161 4.7.6. Z ü lallar ı n denaturasiyas ı v ə renativasiyas ı ………………………... 162 4.7.7. Z ü lallar ı n r ə ngd ə yi ş m ə v ə çö kd ü rm ə reaksiyalar ı ………………… 164 4.8. Z ü lallar ı n t ə snifat ……………………………………………………... 165 4.9. T ə bii peptidl ə r …………………………………………………………. 168 4.10. Sad ə z ü lallar (proteinl ə r) ……………………………………………. 171 4.11. M ü r ə kk ə b z ü lallar …………………………………………………… 174 4.11.1. Metall ı proteinl ə r ………………………………………………….. 174 4.11.2. Fosfoproteinl ə r ……………………………………………............. 176 4.11.3. Qlikoproteinl ə r …………………………………………………….. 177 4.11.4. Lipoproteinl ə r v ə proteolipidl ə r … . ………………………………. 181 4.11.5. Xromoproteinl ə r …………………………………………………… 184 4.11.5.1. Hemproteinl ə r …………………………………………………… 185 4.11.5.2. Flavoproteinl ə r …………………………………………………... 195 4.11.6. Nukleoproteinl ə r …………………………………………………... 196 V f ə sil. NUKLE İ N TUR Ş ULAR I N I N K İ MYAS I 197 5.1. Nuklein tur ş ular ı n ı n ü mumi xarakteristikas ı v ə onlar ı n ö yr ə nilm ə sinin tarixi haqq ı nda q ı sa m ə lumat ……………………….. 197 5.2. Nuklein tur ş ularinin kimy ə vi t ə rkibi ………………………………… 198 5.2.1. Nukleozidl ə r v ə nukleotidl ə r ……………………………………….. 203 5.3. Nuklein tur ş ular ı n ı n qurulu ş u v ə struktur m ü t əşə kkilliyinin s ə viyy ə l ə ri ……………………………………………………………… 208 5.3.1. Nuklein tur ş ular ı n ı n birincili strukturu …………………………… 208 5.3.2. Dezoksiribonuklein tur ş usunun ikincili v ə üçü nc ü l ü strukturu ….. 209 5.3.3. Ribonuklein tur ş usunun strukturunun ə sas x ü susiyy ə tl ə ri ………. 214 İKİNCİ HİSSƏ. T Ə B İİ B İ OLOJ İ AKT İ V MADD Ə L Ə R 219 Bioloji aktiv madd ə l ə r haqq ı nda ü mumi m ə lumat ………………………. 220 Ы фясiл. ВИТАМИНЛЯР 221 1.1. Витаминляр щаггында цмуми мялумат ………………………………. 221 1.2. Витаминлярин номенклатурасы вя тяснифаты ……………………………. 222 1.3. Витамин балансынын позулмалары hаггында цмуми мялумат ……….. 228 5 1.4. Витаминлярин тяйинедилмя цсуллары …………………………………….. 230 1.5. Йаьда щялл олан витаминляр …………………………………………… 230 1.5.1. А витамини (антиксерофталмийа витамини, ретинол) …………..……… 231 1.5.2. Д витамини (калсиферол, антирахит витамини) ………………………… 237 1.5.3. Е витамини (антистериллик витамини, токоферол) ………………………. 242 1.5.4. К витамини (антищеморраэийа витамини, нафтохинонлар) …………… 246 1.6. Суда щялл олан витаминляр ………………………… . ………………….. 250 1.6.1. B 1 витамини (тиамин, анейрин, антиневрит амили) …………………….. 251 1.6.2. B 2 витамини (рибофлавин) ……………………………………………... 255 1.6.3. Пантотен туршусу ( B 3 витамини) ……………………………………... 259 1.6.4. Никотин туршусу (PP витамини, B 5 витамини, антипеллагра витамини, ниасин) ……………………………………………………………...... 260 1.6.5. B 6 витамини (пиридоксин, антидерматит витамини, адермин) ………… 265 1.6.6. Фол туршусу (фоласин, Бъ витамини) ………………………………….. 269 1.6.7. B 12 витамини (кобаламин, антианемийа витамини) ………………….. 274 1.6.8. Bиотин ( H витамини) ………………………………………………….. 280 1.6.9. C витамини (аскорбин туршусу, антискорбут витамини) …………….. 285 1.7. Витаминябянзяр маддяляр …………………………………………….. 290 1.7.1. P витамини (кечириъилик витамини, биофлавоноидляр) …………………. 290 1.7.2. Инозит (миоинозит, B 8 витамини) ……………………………………... 292 1.7.3. Липой туршусу ………………………………………………………... 294 1.7.4. Орот туршусу ( B 13 витамини) …………………………………………. 295 1.7.5. Пангам туршусу ( B 15 витамини) ……………………………………... 296 1.7.6. Карнитин (B Т витамини ) ………………………………………………. 297 1.7.7. Парааминбензой туршусу …………………………………………… 298 1.7.8. U витамини ( S- метилметионин) ………………………………………. 300 1.7.9. Холин ( B 4 витамини) ………………………………………………….. 301 1.7.10. Убихинон ( Q коензими) ……………………………………………. 302 1.7.11. F витамини …………………………………………………………... 304 1.8. Витаминлярин тябабятдя тятбиги ……………………………………….. 306 1.9. Антивитаминляр …………………………………………………………. 308 II f ə sil. ФЕРМЕНТЛЯР 311 2.1. Ензимолоэийанын инкишаф тарихи щаггында гыса мялумат ……………. 311 2.2. Ферментлярин цмуми характеристикасы ………………………………... 314 2.2.1. Ферментлярля гейри - цзви катализаторларын охшарлыг вя фяргляри …….. 314 2.2.2. Ферментлярин кимйяви тябияти ……………………………………….. 315 2.2.3. Ферментлярин актив мяркязи ………………………………………… 317 2.2.4. Коферментляр вя простетик груплар …………………………………. 319 2.2.4.1. Витамин коферментляри ……………………………………………. 321 2.2.4.2. Тяркибиндя витамин олмайан коферментляр ……………………… 328 2.2.4.3. Метал ионларындан ибарят олан простетик груплар вя металлы ферментляр ………………………………………………………….. 331 2.2.5. Проферментляр (зимоэенляр) ………………………………………… 333 2.2.6. Ферментлярин мцхтялиф молекулйар формалары вя изоферментляр …... 335 2.2.7. Полифермент системляри ………………………………………………. 339 2.2.8. Ферментлярин щцъейря органоидляриндя, орган вя тохумаларда локализасийанын хцсусиййятляри ………………………………………. 341 2.3. Ферментлярин номенклатурасы вя тяснифаты …………………………… 342 2.3.1. Ферментлярин сийащысы ………………………………………………... 346 2.4. Ферментлярин тясир механизми ………………………………………… 347 6 2.5. Ферментлярин ясас хассяляри …………………………………………… 353 2.6. Ферментатив реаксийаларын кинетикасы ………………………………… 358 2.6.1. Ферментлярин активлийинин тяйин едилмяси …………………………… 358 2.6.2. Ферментатив реаксийаларын сцряти вя онларын субстратын гатылыьындан асылылыьы ……………………………………………………………….. 358 2.6.3. Реаксийа сцрятинин ферментин qat ı l ığı ndan асылылыьы ………………... 362 2.7. Ферментлярин активаторлары вя инщибиторлары ………………………….. 363 2.7.1. Ферментлярин активаторлары ………………………………………….. 363 2.7.2. Ферментлярин инщибиторлары ………………………………………….. 365 2.8. Маддяляр мцбадилясинин тянзиминдя ферментлярин синтезинин вя фяаллыьынын ящямиййяти …………………………………………………. 370 2.8.1. Ферментин мигдарынын дяйишмяси …………………………………… 370 2.8.2. Субстрат вя ферментин мигдаръа ni сибятинин биоложи мембранлар васитясиля идаря едилмяси ………………………………. 372 2.8.3. Ферментлярин фяаллыьынын тянзими ……………………………………. 373 2.9. Ферментлярин сянайедя, кянд тясяррцфатында вя тябабятдя тятбиги ….. 378 2.9.1. Ферментлярин тятбигинин ясас истигамятляри …………………………. 378 2.9.2. Тибби ензимолоэийа ………………………………………………….. 379 III F Ə S İ L. ЩОРМОНЛАР 388 3.1. Щормонлар щаггында цмуми мялумат ……………………………… 388 3.2. Що r монларын номенклатурасы вя тяснифаты …………………………… 393 3.3. Щормонларын синтезинин вя секресийасынын тянзимедилмя механизмляри ………………………………………………………….. 395 3.3.1. Ендокрин вязилярин функсийалары арасында гаршылыглы ялагяляр вя онларын бир - бириня тясири ……………………………………………... 398 3.4. Щормонларын цмуми хассяляри вя щормонал тясирин биокимйяви механизмляри ………………………………………………………….. 399 3.4.1. Щормонларын ресепторлары …………………………………………... 400 3.4.2. Щормонларын тясир механизми ……………………………………… 401 3.4.2.1. Аденилат - тсиклаза системи ………………………………………….. 402 3.4.2.2. Гуанилаттсиклаза системи …………………………………………... 405 3.4.2.3. Икинъили васитячиси Ca 2+ ионлары олан щормонлар ………………….. 408 3.4.2.4. Reseptorlar ı h ü ceyr ə daxili m ü hitd ə olan hormonlar ı n t ə sir mexanizmi …………………………………………………………. 412 3.5. Щормонларын синтези вя секресийасы …………………………………... 413 3.6. Щормонларын организмдя сиркулйасийасы, метаболизми вя екскресийасы ……………………………………………………….…… 415 3.7. Ендокрин системин фяалиййятинин позулмалары, онларын сябябляри вя инкишаф механизми …………………………………………………….. 417 3.8. Щипоталамусун физиоложи актив маддяляри ……………………………. 422 3.8.1. Щипоталамусун щормонлары ………………………………………… 422 3.8.2. Щипоталамусун нейротрансмиттерляри ………………………………. 427 3.8.3. Щипоталамусун ендокрин функсийасынын позулмалары …………….. 428 3.9. Щипофизин ендокрин функсийасы ………………………………………... 429 3.9.1. Аденощипофизин щормонлары ………………………………………… 429 3.9.2. Нейрощипофиз щормонлары …………………………………………… 438 3.9.3. Щипофизин ендокрин фяалиййятинин позулмасы иля ялагядар олан хястялик вя патоложи просеслярин ясас формалары …………………….. 441 3.10. Епифизин ендокрин функсийасы ………………………………………… 447 3.11. Тимус вязинин ендокрин функсийасы …………………………………. 450 7 3.12. Галханабянзяр вязинин ендокрин функсийасы ……………………….. 452 3.12.1. Тироид щормонлар ………………………………………………….. 452 3.12.2. Калситонин ………………………………………………………….. 459 3.12.3. Тироид щормонларынын секресийасынын позулмалары ……………….. 461 3.13. Галханабянзярятрафы вязинин ендокрин функсийасы …………………. 463 3.14. Мядяалты вязинин ендокрин функсийасы ………………………………. 468 3.14.1. Инсулин ………………………………………………………………. 468 3.14.1.1. Инсулин секресийасынын вя биоложи тясиринин позулмалары ………… 474 3.14.2. Глцкагон …………………………………………………………… 478 3.14.3. Соматостатин вя панкреас полипептиди ……………………………. 480 3.15. Бюйрякцстц вязинин ендокрин функсийасы ……………………………. 482 3.15.1. Бюйрякцстц вязинин бейин маддясинин щормонлары ……………… . 482 3.15.2. Бюйрякцстц вязинин габыг маддясинин щормонлары ………………. 491 3.15.3. Кортикостероид секресийасынын позулмасы иля ялагядар олан хястялик вя синдромлар ……………………………………………... 502 3.16. Ъинсиййят вязиляринин ендокрин функсийасы ………………………….. 510 3.16.1. Киши ъинсиййят щормонлары (андроэенляр) …………………………. 511 3.16.2. Гадын ъинсиййят щормонлары ……………………………………….. 514 3.16.3 Киши ъинсиййят вязиляринин ендокрин функсийасынын позулмалары ….. 520 3.16.4. Гадын ъинсиййят вязиляринин ендокрин функсийасынын позулмалары ... 521 3.17. Щормон препаратларынын щазырланмасы ……………………………... 522 3.18 . Щормонларын тябабятдя тятбиги ……………………………………... 526 IV f ə sil. ENDOGEN B İ OLOJ İ AKT İ V MADD Ə L Ə R İ N BA ШГА N Ö VL Ə R İ 529 4.1 . Щязм системинин щормон ab ə nz ə r madd ə l ə ri ………………………… 529 4.2. Ейкозаноидляр …………………………………………………………. 531 4.3. Ситокинляр ………………………………………………………………. 540 Yüklə 3,64 Mb. Dostları ilə paylaş:
|