Ghid de specificații tehnice cuprins

Specificații Tehnice:

*Notă:Umeditatea externă excesivă - cantitatea de umeditate de la ploaie sau irigare. Condensaţia de pe rădăcini cauzată de diferenţa de temperatură nu este considerată umeditate externă excesivă.

Condiţii pentru toleranţe.

• 
  În fiecare ambalaj (sau fiecare lot) se admite prezenţa produsului care nu corespunde condiţiilor pentru calitatea respectivă în limitele toleranţei stabilite referitor la calitate =5%.
  

27. 
    VARZĂ 
    
    1. 
       Domeniul de aplicare
       
    2. 
       Clasificarea
       
    3. 
       Specificații tehnice
       

Domeniul de aplicare:

Prezenta fişă tehnică se referă la varza albă proaspătă recoltată şi livrată pentru consum în stare proaspătă.

Clasificarea:

Varza în funcţie de calendarul de coacere este împărţită în:

• 
  mai devreme
  
• 
  mediu
  
• 
  mediu tîrziu
  
• 
  tîrziu
  

Autoritatea contractantă, în cerinţele de solicitare, trebuie să indice denumirea completă a produsului, calitatea şi standardul de referinţă.

Exemplu: "Varză albă proaspătă, GOST 1724-85".