Gida-beslenme kaynakçasi bülent Ağaoğlu

Köse, Turgay: Bitkisel Ürünler'e Dikkat! Şifa Bulayım Derken Sağlığınızdan Olmayın Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Çaylar Ve Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Davranış Değişikliği Tedavisi Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Dengeli Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Diyabette Güncel Bilgiler Dyt.Turgay Köse 19-10-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Diyet Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir? Dyt.Turgay Köse 03-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Dondurulmuş Besinler Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Düğün Öncesi Beslenme Dyt.Turgay Köse 02-12-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Emzirme Döneminde Beslenme Dyt.Turgay Köse 02-12-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: En Sık Yapılan 30 Diyet Hatası Dyt.Turgay Köse 19-12-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Ergenlik Döneminde Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Faydalı Bazı Besinlerı: Et, Süt, Sebze Ve Meyvalar, Karides, Yumurta, Un, Unlu Mamuller Ve Makarna Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Gebelikte Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Gıda Katkı Maddeleri Ve Sağlık Üzerine Etkileri Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Glisemik İndeks - Bazı Besinlerin Glisemik İndeks Değerleri Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Güvenli Besin Seçimi Ve Ambalajlama Dyt.Turgay Köse 02-12-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Hangi Yağları Kullanalım? Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kabızlık Durumunda Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kalp Hastalıklarında Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kanser Ve Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Karidesin Yararları Dyt.Turgay Köse 09-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kaybedilen Ağırlığın Korunması Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kış Aylarında Beslenme Dyt.Turgay Köse 02-12-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kilo Vermeye Yönelik Öneriler Dyt.Turgay Köse 03-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Kişiye Özel Hazırlanmayan Diyetlere Dikkat Dyt.Turgay Köse 19-01-2009 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Medz Bak Döneminde Beslenme Dyt.Turgay Köse 02-12-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Menopoz Döneminde Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Meyve Suları - Sağlıkla İlişkisi - Pestisit Kalıntıları Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Ofiste Çalışanlara Alternatif İçecekler Dyt.Turgay Köse 09-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Okul Dönüşü İdeal Beslenme Dyt.Turgay Köse 09-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Okul Öncesi Çağı Çocukların Beslenmesi Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Okul Sonrası İdeal Beslenme Dyt.Turgay Köse 02-12-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Öldüren Diyetler Dyt.Turgay Köse 09-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Ramazan Ayında Beslenme - Oruç Ve Diyet Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Sınav Öncesi Beslenme Önerileri Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Sigarayı Bırakanlara Kilo Almamaları İçin Öneriler Dyt.Turgay Köse 14-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Suyun Önemi Dyt.Turgay Köse 03-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Şeker Bayramında Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Şeker Hakkında Bilinmesi Gerekenler Beslenme İlkeleri Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Şeker Hastalığında (Diyabet) Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Tatil Sonrası Beslenme Önerileri Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Vejeteryan Çocukların Beslenmesi Dyt.Turgay Köse 23-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Yanlış Diyetin Diyetini Ödemeyin Dyt.Turgay Köse 03-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Yanlış Zayıflama Yöntemlerine Kanmayın Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Yapay Tatlandırıcılar (Aspartam Vs.) Ve Kanser: Yapay Tatlandırıcılar Kanser Yapıyor Mu? Dyt.Turgay Köse 09-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Yaşlılık Döneminde Beslenme Ve Dikkat Edilmesi Gereken İlkeler Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Yaz Aylarında Sıvı Tüketimi Ve Sıvı Tüketiminin Önemi Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Yorgunluk Ve Mevsim Değişikliği Döneminde Beslenme Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Zayıflama Diyetlerde Genel İlkeler Dyt.Turgay Köse 19-01-2009 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Zayıflama Diyetleri Dyt.Turgay Köse 09-02-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay: Zayıflatan 40 Altın Öneri Dyt.Turgay Köse 24-03-2008 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay:: 0-1 Yaş Grubu Çocukların Beslenmesi Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay:: Alkolsüz İçecekler Ve Diyet Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay:: Güvenli Besin Seçimi Ve Ambalajlama Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Turgay:: Maden Sularının Yararları Dyt.Turgay Köse 08-08-2007 [ .. / http://www.tavsiyeediyorum.com/ ]

Köse, Zahide: Sucuklarda Histamin Düzeyi Üzerinde İncelemeler. Danışman: Suzan Yalçın. Yer Bilgisi: Selçuk Üniversitesi • Sağlık Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1991. 0031 S. [Yöktm/Yöktm]

Kösebalaban, Figen: Kinetic Aspects Of Wine Spoilage By Acetic Acid Bacteria. Danışman: Mustafa Özilgen. Yer Bilgisi: Orta Doğu Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. İngilizce. 1991. 0049 S. [Yöktm/Yöktm]

Köseli O, Polat A.: Çalışan Adolesanlarda Malnutrisyon Değerlendirmesi. Türk Pediatri Arşivi 2001;36(2):97-101. [Pleksus/

Kösem, Abdi. "Trakya Bölgesinde Bulunan Bitkisel Yag Fabrikalarının Atık Sularının Su Kirliliği Kontrolü Yönetmeliğine Uygunluğunun İncelenmesi." Gıda Sanayi, No. 45 (00.00.1996): 19-23. [Cdmb/Mk]

Köseoğlu, Dilaver: Hastalıkta Ve Sağlıkta Beslenme. Petkim Dergisi, (79), Haziran-Temmuz 1993, 24-25.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Köseoğlu, Oya - M. Kemal Ünal, Paul Vossen.: Farklı Zeytinyağı Elde Etme Sistemlerinden Elde Edilen Yağların Analitik Acılık Değerleri İle Duyusal Acılık Değerleri Arasındaki İlişkiler. İçinde: Gıda Mühendisliği 5. Kongresi 08-10 Kasım 2007 Ankara.

Köseoğlu, Oya - Pelin Günç Ergönül, M. Kemal Ünal: Zeytinyağında Bulunan Fenolik Bileşikler Ve İnsan Sağlığına Etkileri. Phenolic Compounds Of Olive Oil And Their Effects On Human Health. Akademik Gıda, Volume 9, Issue 2 (2011) Pages 40-50

Köseoğlu, Oya : Zeytinden Yağ Elde Etme Sistemlerinin Zeytinyağının Kalitesi İle Acılığı Üzerine Etkileri [The Effects Of The Extraction System On The Quality And Bitterness Of The Olive Oil]. Danışman: Kemal Ünal . Yer Bilgisi: Ege Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • •. Yüksek Lisans. 2006 103 S. [Yöktm/Yöktm]

Köseoğlu, Volkan Kalender : Model Sistemlerde Laktik Asit Bakterilerinin Bazı Patojenler Üzerine Antibakteriyel Etkilerinin İncelenmesi [Determination Of Antibacterial Activities Of Lactic Acid Bacteria Against Some Pathogens]. . Danışman: Necla Aran . Yer Bilgisi: İstanbul Teknik Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • Yüksek Lisans. 2007 59 S. [Yöktm/Yöktm]

Köseömür, Y.: Başkent Ünivesitesi Hastanesi Diyet Polikliniğine Başvuran Hastaların Beslenme Durumları / Nutritional Study At The Department Of Nutrition And Dietetic Of The Başkent University Hospital. 278-279ss. İçinde: Iv. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi = Iv. International Nutrition And Dietetics Congress, 2-5 Nisan 2003 = 2-5 April 2003 : Bildiriler Kitabı = Abstract Book. Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003. [Poster Sunumu]

Köşker, Ömer. "Gıda Teknolojisi Sahasındaki Son Gelişmeler." Ziraat Dergisi 14, No. 122 (00.05.1954): 19-30. [Cdmb/Mk]

Köşklü, Zerrin. Eski Erzurum Mutfağında Tandır: Yapılışı, Kullanımı Ve Doğu Anadolu'daki Yeri Üzerine. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 5(2) 2005, 155-177. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Köten, Mehmet : Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı Ve Açık" Ekmeklerin Geleneksel Üretim Yöntemleri . İçinde: Geleneksel Gıdalar Sempozyumu. 23-24 Eylül 2004 Yüzüncü Yıl Üniversitesi-Van.

Köten, Mehmet - A. Sabri Ünsal: Şanlıurfa Yöresine Özgü "Tırnaklı Ve Açık Ekmeklerin" Geleneksel Üretim Yöntemleri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 32, Sayı 2, 2007 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Köten, Mehmet - Ahmet Sabri Ünsal, Ayhan Atlı: Gaziantep Köy Kahkesi . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 522- Ss.

Köten, Mehmet - Ahmet Sabri Ünsal, Ayhan Atlı: İkliçe . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 515- Ss.

Köten, Mehmet - Ahmet Sabri Ünsal,Ayhan Atlı: Mardin’in Geleneksel Yemeği “Sembusek” . (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. ...............969- Ss.

Köten, Mehmet - Ayhan Atlı: Makarnalık Buğday, İrmik Ve Makarnanın Kalite Değerlendirilmesindeki Son Teknikler. (Türkiye 10. Gıda Kongresi Kitabı. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2008.Yayın No: 37) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Köten, Mehmet - İbrahim Hayoğlu, Ayhan Atlı: Güneydoğu’ya Özgü Özel Bir Tatlı; Katmer .. ...........518- Ss.

Köten, Mehmet - Metin Yazman, Leyla Yazman, Sabri Ünsal : Adıyaman Bayram Tablaması. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 737

Köten, Mehmet - Sabri Ünsal, Harika Çankaya, Nefise Ünsal: Ağzı Açık-Ağzı Yumuk. İçinde: Iıı. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiriler Kitabı, 10-12 Mayıs 2012 - Konya / Editör: Hasan İbrahim Kozan. Konya: Selçuk Üniversitesi, 2012. 513

Köten, Mehmet : Şanlıurfa Yöresine Özgü Tırnaklı (Düz) Ekmeklerde Bazı Katkı Maddelerinin Ekmek Kalitesine Etkileri Üzerine Bir Araştırma [A Research On The Effects Of Some Additives On Bread Quality Of "Tirnakli (Flat) Ekmek" Native To Şanliurfa]. . Danışman: Y. Ahmet Sabri Ünsal . Yer Bilgisi: Harran Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı • 2005 84 S. [Yöktm/Yöktm]

Köten, Mehmet; Ünsal, Sabri: Şanlıurfa Yöresinde Özgü "Tırnaklı Ve Açık (Lavaş)" Ekmeklerin Bazı Kimyasal Bileşimlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2006,10(3-4):57-62. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Köylüoğlu, Cem. Gıda Katkı Maddeleri. Gıda Teknolojisi 8(5) 5.2004, 24-25. Ss. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Köylüoğlu, Fatma - Gülcan Özkan: Yardımcı Katkı Maddeleri Kullanımının Zeytinyağı Verim Ve Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi. The Effects Of Using Co-Adjuvants On Yield And Quality Parameters Of Olive Oil. [.. / http://www.teknolojikarastirmalar.com/frmDergiler.aspx?IDDergi=2 ] Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt 7 Sayı 3 Yıl 2012

Köylüoğlu, Nilüfer Umut : Pirinç’in Alternatif Tıp’ta Ve Osmanlı Mutfağında Ki Yeri .. (Poster Bildiri). 1. Uluslararası Adriyetik’ten Kafkaslar’a Geleneksel Gıdalar Sempozyumu : Bildiri Kitabı = The 1 St International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus : Proceedings Book : 15-17 April 2010, Tekirdağ. Tekirdağ: Namık Kemal Üniversitesi, 2010. 537- Ss.

Köymen, Mehmet Altay: Alp Arslan Zamanı Türk Beslenme Sistemi / Mehmet Altay Köymen. - Türkler. - Ankara: Yeni Türkiye Yayınları, 2002. - 364-376.Ss. Not: Makale 5. Cilttedir. [Dagmk/Dagmk]

Köymen, Mehmet Altay: Selçuklular Zamanında Beslenme Sistemi / Mehmet Altay Köymen. - Türk Mutfağı Sempozyumu [1981: Ankara]. - Ankara: Kültür Ve Turizm Bakanlığı, 1982. - 35-46.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Köytepe, Ayşe: Malatya Ve Çevresinde Yetiştirilen Sığır Irklarından Elde Edilen Süt Yağlarının Kimyasal Ve Termal Özelliklerinin Araştırılması [Investigation Of Chemical And Thermal Properties Of Milk Fat Obtained From Different Cattle Races Which İs Raised İn Malatya And İt's Surroundings]. . . Danışman: Y. Mehmet Alpaslan. Yer Bilgisi: İnönü Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 2002. 82 S. [Yöktm/Yöktm]

Kraman, Hasan: Tekirdağ İl Merkezinde Satılan Sokak Sütlerinin Bazı Fiziksel, Kimyasal Ve Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerinde Araştırmalar. Danışman: Mehmet Demirci. Yer Bilgisi: Trakya Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans. 1994. 40 S. [Yöktm/Yöktm]

Kramar, Ana - Marija Kurincic, Blaz Medja - Nika Janez, Tina Zorman - Katja Zelenik – Mojca Lusicky - Lieve Herman - And Selma Uzunovic-Kamberovic, Sonja Smole Mozina: Mechanisms Of Antibiotic Resistance Of Campylobacter Spp. . (Poster Presentations). (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Krebs, Charles : Beslenme Zihinsel Performansınızı Nasıl Etkiler? Yakamoz Yayıncılık, 2010. 292s. [Kitapyurdu/

Kresic, G. - V. Lelas: P.47 Foaming Properties Of High Pressure Treated Whey Protein İsolates. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions)

Kress, Diane: Metabolizma Mucizesi. İstanbul: Pegasus Yayınları, 2012. 320s. [İdefix/

Kretzschmar, Ursula / Angelika Ploeger: Organic Food Processing – Underlying Principles, Concepts And Recommendations For The Future; Results Of An European Research Project On The Quality Of Low İnput Foods. (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Kretzschmar, Ursula : Organic Food Processing-Underlying Principles, Concepts And Recommendations For The Future . (2nd International Congress On Food And Nutrition 24 - 26 October 2007 İstanbul, Turkey). Tübitak-Mam

Krimer, Vera - Draginja Pericin: The Content Of Phenolic Compounds İn Black Cumin Oil Cake. (Poster Presentations). . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Krkic, Nevena Miroslav - Vera Lazar Lazic, Jasna Jovan Gvozdenovic, Danijela Zoran Pejic: The İnfluence Of Poly (Ethylene Oxide) And Poly (Ethylene Glycol) Addition On Characteristics Of Chitosan Film. (Poster Presentations). (4th International Congress On Food And Nutrition Together With The 3rd Safe Consortium International Congress On Food Safety. 12-14 October 2011. Harbiye Congress Centre, Istanbul Turkey. Tübitak-Mam)

Królikowski, Tomasz - Dominika Srednicka, Anna Baranska, Katarzyna Wisniewska, Anna Rusaczonek, Joanna Bierla, Michal Urbanski, Ewelina Hallmann, Malgorzata Wesierska, Lorna Lueck, Joanna Gromadzka Ostrowska, Krystyna Skwarlo Sonta, Ewa Rembialkowska, Carlo Leifert: Animal Dietary İntervention Study Of Effect Of Organic Vs Conventional Food Production Methods On Physiological Status Of Laboratory Rats: Hormonal Status And Reproduction. (Poster Presentations). . (3rd International Congress On Food And Nutrition - Eu Quality Low-Input Food Project Final Conference. 22-25 April 2009, Antalya-Turkey. Tübitak-Mam.)

Kronik Nörolojik Hastalığa Bağlı Beslenme Güçlüğü Çeken Çocuklarda Perkütan Endoskopik Gastrostomi Uygulamaları. Çocuk Cerrahisi Dergisi 20(2) 2006, 89-94. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Kruma, Zanda - Viesturs Kreicbergs: P.63 Dynamics Of Flavoured Oil Oxidation Ability. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions)

Kuadriplejik Bir Hastada Yemek Yeme Ve Yazma Yardımları. Fizik Tedavi Ve Rehabilitasyon Dergisi 16, No. 3 (00.00.1992): 173-175. [Cdmb/Mk]

Kubat, Umut - Zafer Alpkent: P.65 Bioactive Peptides İn Milk And Dairy Products. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü). (Poster Sessions)

Kubat, Umut : Starter Kültür Ve Dane İle Üretilen Kefirlerden Yapılan Meyveli Dondurmalarda Depolama Sürecinde Meydana Gelen Değişimler [Changes During Storage Period İn Fruit İce Cream Produced From Kefirs Made With Starter Culture And Kefir Grains]. Danışman: Y. Zafer Alpkent . Yer Bilgisi: Akdeniz Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı. Yüksek Lisans. 2004 81 S. [Yöktm/Yöktm]

Kuçukerdönmez Ö, Rakicioğlu N.: Alzheimer Hastalığı Ve Besin Öğeleri. Sağlık Ve Toplum 2002;12(1):22-32. [Pleksus/

Kul M, Gürsel O, Kesik V, Duranoğlu L, Sarıcı Sü, Alpay F.: Hipernatremik Dehidratasyon Tanısı İle Takip Edilen Yenidoğan Olgularımızın Değerlendirilmesi. Gülhane Tıp Dergisi 2006;48(3):162-165. [Pleksus/

Kul, Mustafa; Gürsel, Orhan; Kesik, Vural; Duranoğlu, Latif; Sanci, S. Ümit; Alpay, Faruk: Hipernatremik Dehidratasyon Tanısı İle Takip Edilen Yenidoğan Olgularımızın Değerlendirilmesi. Gülhane Tıp Dergisi, 2006,48(3):162-165. [Tam Metin (Pdf)] . [.. / http://uvt.ulakbim.gov.tr/ ]

Kulaç İ, Ağırdil Y, Yakın M.: Sofralarımızdaki Tatlı Dert, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Ve Halk Sağlığına Etkileri. Türk Biyokimya Dergisi 2006;31(3):151-155. [Pleksus/

Kulaçoğlu, Hakan : Kritik Hastalarda Klinik Beslenme Prensipleri Ve Yeni Yaklaşımlar. (Vı. Beslenme Ve Diyetetik Kongresi, 2-6 Nisan 2008, Antalya, Hacettepe Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü)

Kulaçoğlu, Hakan. Total Parenteral Beslenme Komplikasyonları Ve Tedavileri. Türkiye Klinikleri Tıp Bilimleri Dergisi 15(2) 4.95, 88-97. Ss. Bibliyografya. [Tmb/Mk]

Kulaksızoğlu, Adnan: Çocukluktaki Yetersiz Ve Kötü Beslenme İle Yoksulluğun İlişkisi / Adnan Kulaksızoğlu. - Yoksulluk Sempozyumu. - İstanbul: Deniz Feneri Derneği, 2003. - 318-329.Ss. [Dagmk/Dagmk]

Kuleaşan, Hakan - Gülden Başyiğit Kılıç: Laktobasillerin Tanısında Fourier Transform Infrared (Ftır) Spektroskop İsinin Kullanılabilirliği. İçinde: Gıda Mühendisliği 5. Kongresi 08-10 Kasım 2007 Ankara.

Kuleaşan, Hakan - Gülden Başyiğit, Aynur Gül Karahan: The Commensal Microflora Of Mother’s Milk And Determination Of Their Effects On Selected Pathogens. ( 1st International Food And Nutrition Congress Food Safety And Quality Through The Food Chain: Farm To Fork-Fork To Farm. 15-17 June 2005 Tübitak-Mam Gıda Enstitüsü)

Kuleaşan, Hakan - M. Lütfü Çakmakçı. Bakteriyosinlerin Özellikleri, Gıda Mikrobiyolojisinde Kullanım Alanları Ve İleri Dönemlerdeki Kullanım Potansiyelleri. Gıda 28(2) 3-4.2003, 123-129. Ss. Türkçe Ve İng. Özet. Bibliyografya. [Tmb/Mk] [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Kuleaşan, Hakan : Laktobasiller Tarafından Üretilen Bakteriyosinlerin Tanımlanması, Sınıflandırılması Ve Bunların Bazı Gıda Kaynaklı Patojenler Üzerindeki Etkilerinin Belirlenmesi [The Identification And Classification Of Bacteriocins Produced By Lactobacilli And Determination Of Their Effects On Some Food-Borne Pathogens]. Danışman: M. Lütfü Çakmakçı . Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Enstitüsü • • • Doktora 2002 82 S. [Yöktm/Yöktm]

Kuleaşan, Öğr. Şükran - Erdoğan Küçüköner: Lipid Bazlı Yağ İkameleri. İçinde: Gıda Mühendisliği 5. Kongresi 08-10 Kasım 2007 Ankara.

Kuleaşan, Şükran - Aziz Tekin, Sami Özçelik: Genetiği Değiştirilmiş Tohum Yağları Ve Özellikleri. Gıda (Gıda Teknolojisi Derneği Yayın Organı), Cilt 33, Sayı 4, 2008 [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Kuleaşan, Şükran - Aziz Tekin: Ham Soya Yağı'nın Alkali Nötralizasyonunda Çeşitli Killerin Kullanımı . (Türkiye 9. Gıda Kongresi Kitabı, 24-26 Mayıs 2006, Bolu. Ankara: Gıda Teknolojisi Derneği, 2006. Yayın No: 33) [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Kuleaşan, Şükran : Fonksiyonel Bir Lipit: Digliserit Yağ . 188 18 Gıda Ve Sağlık 12 Cu 11.15-12.00; Ps Sn 08 23 . Türkiye 11. Gıda Kongresi 10-12 Ekim 2012 Hatay Poster Sunusu [ .. / http://www.gidadernegi.org/ ]

Kuleaşan, Şükran : Ham Yağların Nötralizasyonunda Destek Maddesi Kullanımı Üzerine Araştırma [Research On The Support Usage İn Neutralization Of Crude Oils]. Danışman: Aziz Tekin . Yer Bilgisi: Ankara Üniversitesi • Fen Bilimleri Ens