Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

457) A vitamini daha çox hansı ərzaqda olur?

A) Malın qara ciyəri

B) Treska balığı

C) Kərə yağı

D) Quş əti

E) Toyuq yumurtası

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
458) Usaq orqanizmi tərəfindən daha yaxşı mənimsənilən yağ hansıdır?

A) Bitki yağı

B) Donuz piyi

C) Mal piyi

D) Marqarin

E) Südün tərkibində olan yağ

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
459) Hansı ərzaqların zülalında daha çox bioloji dəyər olur?

A) Meyvələrin

B) Dən bitkilərin

C) Heyvan mənşəli ərzaqların

D) Tərəvəzlərin

E) Qida yağları

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008
460) Ərzağın qida dəyəri nə ilə təyin olunur?

A) Karbohidratları ilə

B) Zülal ilə

C) Yaq ilə

D) Letisini ilə

E) Kaloriliyi və bütün qida maddələri ilə

Ədəbiyyat: В.Р.Кучма “Гигиена детей и подростков М., 2008