Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

85) Qida məhsullarının keyfiyyətinə qoyulan gigiyenik meyarlardan biri hansıdır?

A) Saxlamağa davamlığı

B) Nəmlıyi

C) Təhlükəsizliyi

D) Saxlama müddəti

E) Turşuluğu

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
86) Qida məhsulların ekspertizasını aparan həkim hansı müayinəni həyata keçirmir?

A) Nümunənin orqanoleptik müayinəsinin aparılması

B) Laborator müayinəsinin aparılması

C) Ekspertiza aktının hazırlanması

D) Sənədlərlə tanışlıq

E) Məhsulun bir partiyasına baxış

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
87) Planlı gigiyenik ekspertiza zamanı qida məhsulun keyfiyyətinin qiymətləndirilməsinin əsas etaplarından biri hansıdır?

A) Müvafiq gigiyenik normativlərlə tanışlıq

B) Aktın tərtib olunması

C) Laborator müayinə üçün nümunənin götürülməsi, laborator müayinə

D) Əhəmiyyəti yoxdur

E) Hər hansı bir etapın vacıb olması

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008