Gigiyena ixtisası üzrə test suallarının nümunələri Qida gigiyenası

88) Planlı gigiyenik ekspertiza zamanı əsas sənədlərdən biri hansıdır?

A) Cərimə aktı

B) Ekspertizanın aktı

C) Nəqliyyat vasitəsinin qida məhsullarının daşınması haqqında pasportu

D) Sanitar pozuntu haqqında protokol

E) Sanitar müayinənin aktı

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
89) Ekspertiza zamanı böyük partiyalarla qablaşdırılmış məhsulun müayinə üçün seçilən miqdarı nə qədər olmalıdır?

A) 10%

B) 2%

C) Müvafiq müəssisə üçün sanitar qaydalara uyğun

D) Hər 50 kq partiyaya 0,5 kq

E) Hər bir ərzaq üçün dövlət standartına uyğun

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008