Gigiyena Qida gigiyenası 1 Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?


) Daha çox sanitar-epidemioloji təhlükəsi olan ərzaq hansıdır?



Yüklə 362,18 Kb.
səhifə4/371
tarix06.01.2022
ölçüsü362,18 Kb.
#112064
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   371
15) Daha çox sanitar-epidemioloji təhlükəsi olan ərzaq hansıdır?

A) Marqarin yağlı kremli məmulatlar

B) Kərə yağlı kremli məmulatlar

C) Yağlı kremli məmulatlar

D) Bişmiş kremli məmulatlar

E) Yumurta ağı ilə çalınmış kremli məmulatlar


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
16) Qida məhsullarının gigiyenik ekspertizasında əsas məqsəd nədən ibarətdir?

A) Ərzağın qida dəyəri və sağlamlıq üçün təhlükəsizliyi

B) Məhsulun orqanoleptik, fiziki-kimyəvi və bakterioloji göstəriciləri

C) Məhsulun epidemioloji və toksikoloji təhlükəsizliyi

D) Məhsulun keyfiyyətinə görə dövlət standartlarına uyğun gəlməsi

E) Məhsulun satış şəraiti


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

17əciyyələnir?

A) Turşular

B) Yad maddələrin

C) Bioloji aktiv əlavələr

D) Qida maddələri

E) Su
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008



18) İnkişaf prosesi davam edən orqanizm üçün qida məhsullarının zülal komponentini ən əsas hansı anlayış əsk etdirir?

A) Bioloji effektivliyi

B) Enerji dəyəri

C) Bioloji dəyəri

D) Keyfiyyəti

E) Qida dəyəri


Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008


Yüklə 362,18 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   371




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©muhaz.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin